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第053章 大言不惭（第1页）

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苏澜从未见过品相如此完美的蔬菜，生菜的前半段翠绿无比，水嫩异常，而且朝着根部呈现出完美的渐变色，一直到快接近根部的两厘米处才变成白色根茎，整颗不但够大，而且一点都不散，一看便属上乘。

圣女果、西红柿那种透红的色泽，搭之微微的渐变、饱满无暇的体型，看起来简直让人怀疑是否是蜡质的样品，否则怎会如此均匀完美？

西兰花、洋葱、甘蓝，也是看起来无可挑剔，甚至比自己进口的食材看上去还要好。

苏澜原本有些轻视的心态立刻发生了很大的改变，她很想尝一尝陈文浩带来的这些蔬菜，它们看上去这么完美，味道应该也不会太差吧？不过倒也不好说，品相太好的蔬菜，一般都离不开化肥、激素与农药，如果不是有机食品，再好的品相，士林集团的餐厅也不会采用。

而且，苏澜觉得，这些蔬菜，是陈文浩带来的样品，以她的经验来看，销售方为了谈成生意，样品的质量不但是最好的，而且很有可能被偷偷加工改造过，究竟是什么质量，怕是连自己都看不准，还得让自己那些特技厨师来评判。

士林集团养着的一批特级厨师，是根本不会出现在任何一家门店后厨内的，这些特级厨师每天的任务就是待在研发中心，绞尽脑汁去想各种菜品、各种食材的搭配、改进。

他们才是真正的饮食专家，对食材有着极其高深的研究及敏感度，甚至，一颗生菜上了什么样的肥料，他们都能够尝的出来，任何做过手脚的食材，在他们面前，都一定会被拆穿，曾经有无数驻点海外的公司，试图把国产食材当做进口食材推销给自己，但所有居心叵测的人，都被识破，没有一个得逞。

不一会儿，五名身穿厨师服的特级厨师便陆续走了进来，苏澜与他们一一打过招呼之后，便对五人说道：“请大家临时过来，就是希望大家鉴定一下陈先生拿过来的食材样品，我见这些食材的品相都是非常好的，堪称完美，至于实际的质量，就要看诸位的专业评判了。”

这五名特级厨师纷纷将眼神投向桌面那八个盘子之上，一看之下，纷纷面露惊讶。

这五人在厨师行业是绝对的资深专家，见识广泛，但是，八份蔬果的外观品相都如此完美，他们还是头一次见。

五人立刻走到前去，仔细观察，有人摘下一片生菜叶，有人从西兰花上搓下点点顶端的花蕾，也有人拿起一枚圣女果。

五人轮番看了半天，陈文浩在一旁都看的有些着急，忍不住开口道：“诸位如果感兴趣，可以尝一尝，我这些蔬果都是无化肥农药的有机蔬菜，可以直接食用。”

特级厨师中的其中一人不由皱了皱眉，开口问道：“小伙子，寻常的有机肥料，怕是种不出这么好的蔬菜吧？”

说话的这位，是一名年纪约莫五十岁左右的老厨师，他名叫李元华，是一名华侨，从事西餐领域已经三十年，是士林集团重金从海外聘请回来的，他也是这所有特级厨师中，资历最老最硬的。

李元华有自己的观点依据，有机蔬菜之所以贵，主要原因就是种植费心费力，不能用农药，防虫防害就要多费很多心血，不能使用化肥，在有机肥料上，就要下更大的功夫和资金，而且，有机肥料的肥力不够，比化肥要差得远，所以，有机作物的亩产，要比普通作物低得多。

这也就赋予了有机蔬菜一个很显著的特点：个头普遍不大、卖相普遍不好。

陈文浩这些蔬菜，恰好与有机蔬菜的特点相反，所以他当即便认定，这些蔬菜，虽然品相完美，但一定不是无公害食品。

面对李元华的质疑，陈文浩很是淡然的笑道：“老先生，不瞒您说，有机肥料确实种不出我这样的蔬菜。”

李元华听到这话，不由得意而又轻蔑的冷哼一声，表情好似在说：根本瞒不了我，自信极了。

周围的四名厨师表情基本都差不多，应该与李元华想的一样。

苏澜的表情则有些不太好看。

李师傅果然不简单，一句话就问出了这些并非有机食品，胡婧这是跟自己开什么玩笑呢？士林集团什么时候用过非无公害食材？食材这一项，可是关乎士林集团的声誉问题！

苏澜的脸上正阴晴不定，本以为陈文浩是来给自己添堵的，却没想到，陈文浩这时又面带微笑的补充了一句。

“不过，化肥也种不出我这种蔬菜，我这些蔬菜是我自己培育的优良品种，而且又是在徽南山脚下的肥沃土地里长成，莫说化肥，就算是有机肥料，我也没有用过。”

“这不可能！”李元华当即摇头，一脸坚定的说道：“不用肥料，绝对种不出这样的蔬菜！”

陈文浩不想跟老先生犟嘴，便道：“您可以尝一下，蔬菜究竟好不好，像您这种专家，肯定一尝就能尝出来。”

陈文浩没想到的是，李元华确实一个不折不扣的老顽固，他丝毫没把陈文浩的话当回事，只是哼哼一声，不屑的说道：“我不用尝也能断定！”

眼看对方如此顽固且自信，陈文浩无奈，看向其他四个特级厨师，说道：“您四位不妨尝一下。”

不料，李元华这时候再度发出一声冷哼，轻蔑的看着陈文浩，道：“我说了，不用尝就能断定，你这些蔬菜是用了化肥和激素农药的脏东西，入不了我的眼和嘴，更是绝对进不了我们士林集团的后厨！”

陈文浩一忍再忍，没想到李元华却步步紧逼，话里也越来越咄咄逼人，陈文浩的脸色也不由难看了几分，冷冷道：“这位师傅，您这么有自信，难道就不怕自己看走了眼？”

“不可能！”李元华摆了摆手，不耐烦的说道：“大言不惭，我不想跟你在这里废话。”

说罢，他转过身，看着苏澜道：“苏总，没什么事情的话，我想回去继续研发新菜品了，您也千万别跟这种人继续浪费时间。”

苏澜自然是更相信自己这里扛鼎的老厨师，刚想点头，陈文浩这时忽然指着试验台上那一堆设备，对苏澜开口：

“苏总，化肥、激素和农残靠眼是看不出来的，我看您这里有不少实验设备，这些都是属于农学方面科研人员的专业范畴，应该不是给咱们这几位特级厨师配备的吧？”

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