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另外一边,李丰满与根福已经把小饭馆儿给收拾停当,只需再进一些必要的食材,随时都能开业。
“要不,今天中午咱们就在这吃得了。”李丰满兴致高涨,看着新置办好的厨具与厨房,忍不住想要一展身手。
算起来,他已经有快一个星期都没有正儿八经地在这种称心的厨房做过菜了,心里有些痒痒。
根福没什么意见,只要有好吃的,在哪都无所谓。
“行了,就这么定了!”李丰满大手一挥,直接拍板,道:“咱们现在就去置办食材,中午吃大餐!”
想到就去做,不要憋屈自己。
李丰满带着根福一同赶往集市,新店开张,食材的供应肯定要有着落,跟以前的态度一样,质量不达标的果蔬肉食,知味轩半点儿也不会进。
所以李丰满要提前去了解一下市场的情况,最好能够固定几家菜贩,让他们每天定时定量地送菜上门。
试菜,不能让客人当小白鼠,首先得他们自己吃着觉得放心好吃,才能正式对外开放。
对每一个顾客负责,是知味轩之所以能够一直红红火火十几代的秘诀之一。
“少爷,这种事情让我来就好了,您可是咱们李府的主心骨,是东家,本来让你亲自下厨做菜我们就已经心有不安了,如果买菜运菜这种小事还让你来亲自下手的话,那还要我们有什么用?”
根福跟在后面表忠心,没想到在他粗犷蛮横的表相之下,竟然还有如此谄媚献主的一面,这小马屁拍的,一套一套的。
李丰满道:“放心好了,也就是头一次我需要亲自出面把把关,以后这些活儿少不了你去做。”
根福这才放心点头,他在前面引路,并没有直接带李丰满到菜市场,而是直接出了西城,走向了郊外。
“我爹告诉过我,集市里的菜贵而不鲜,少爷如果铁了心要开饭馆的话,这西效外倒是有一家专门种菜的农户,或许可以帮到少爷。”
根福向李丰满解说道:“我爹虽然嘴上并不赞同少爷从商,但是只要少爷做了决定,不管是不是合他的心意,他也都会尽力帮少爷做好安排。”
李丰满轻轻点头,这很老富贵儿。
一个封建愚忠观念的老顽固,是李丰满以前最看不惯的一类人。但是如果这类人愚忠的对象是他自己的话,李丰满又觉得这些人其实还蛮可爱的。
这么忠心的属下,搁在二十一世纪,怕是很难能培养得出来。
“我爹说这个人叫柳三,种菜是一把好手,涪川县有六成以上的酒店都是从他们家直接进货。包括前几天咱们去过的望江楼,里面的青菜都是柳三家种出来的。”
李丰满闻言不由一怔:“这样说来,这个柳三还真是有些本事,一个人竟然掌控了涪川县城近半的供货量。”
根福道:“那是自然,说起来这个柳三跟咱们也算是邻居,咱们府里置办的那三十亩地,就与他们家的菜园搭边,否则的话我爹也不可能会知道在涪川的西郊竟还有这么一号人物。”
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