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蒋韵如见她需要,就问:“你这些够吗?不够都给你用,我卖不卖盆栽无所谓的。”
“够了够了。”徐茵忙道,“下半年还能再种一茬,店里用足够了,我又不做干料生意。”
见她不似客气,蒋韵如就爽快地把分给她的那一半香料植株,装盆拉去了鲜花坊。
她的鲜花坊,如今在市里已经开出七家分店了,每天生意都不错,因此真不担心卖不出去。
但没想到,今年托这些香料盆栽的福,无论总店还是分店,生意都较往年同期要好。
尤其总店,因为店面大,运来的盆栽数量也最多,短短一个国庆黄金周,竟然破了去年一整个十月的流水记录。
不少游客路过她家花店,都被长势极好的香料盆栽吸引得驻足问询:
“呀!这是什么花?好特别呀!”
“鲜花坊现在还卖盆栽?这是紫苏吧?养得真好!多少一盆?”
“哇!这个小辣椒盆栽好可爱!真的有五种颜色诶!请问这个辣椒可食用吗?就是我如果养在阳台,做菜没辣椒了摘一颗可以用的吧?”
“这是迷迭香吗?花色好漂亮呀!多少一盆?”
“这个是什么花?天竺葵?天竺葵居然开金色的花?好特别呀!我要一盆!”
买完盆栽,才想起来花店的目的,少不了再带一束鲜花回去。
到最后,好多顾客竟然都是被门口花架上的香料盆栽吸引进来的,这令蒋韵如哭笑不得。
话说回来,这些香料植物不仅香味独特,还自带驱蚊功效,今年夏季拉得长,迈入十月份的首都,依然还有蚊子,听说香料盆栽能驱蚊,其中数天竺葵、迷迭香、七里香的驱蚊功效最好,一问价格也没多贵,你挑一盆、我挑两盆,鲜花坊的门口很快挤满了人,大家都蹲下来挑盆栽。
路过的行人不明所以,但见排队的人这么多,还以为花店在搞什么大促销,本来没打算买花的,也凑过来跟风挑束花、带盆绿植回去。
蒋韵如亲眼目睹总店的销售盛况,又听分店负责人汇报了分店的情况,也都超过了去年同期的流水,不禁佩服徐茵的生意头脑。
她给徐茵打电话:“茵茵妹子,我托你的福,花店这几天的销售额,都赶上平时一个月了,把你种的香料盆栽往门口一放,比我搞任何促销都管用。姐姐要谢谢你!你开拓了花店经营的新模式,重燃了我年轻时的斗志!你什么时候有空?姐姐请你吃饭。”
徐茵笑眉弯弯:“如姐,请客就不必了,咱俩这是双赢的结果不是吗?”
如姐的花店生意好,她晒的干香料,何尝没让徐爸的小饭馆生意更兴隆?
徐爸拿手的招牌菜,说到底拼的不是技巧,而是配方。
现如今,大街小巷卖烤鱼、牛蛙、捞汁海鲜的餐馆少吗?中餐厅的厨子,谁还不会做这些菜了?
区别就在于放的料有哪些、放的量是多少,亦即传说中的“配方”。
徐爸的拿手菜,配方自不必说——还是比较过硬的,否则也经营不了这么多年。
早几年,一年一度的“胡同美食节”还没开办,这一带的人气可不像现在这么旺,都靠回头客。
如今,徐茵把店里用的香料,换成了品质更好、香味更浓郁的特级香料,生生让菜肴又提升了一个档次,别说老客户捧场,老客带新客的都不在少数。
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