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每天剩下的这些杂碎浇头,除了刘宇和小虎自己吃点以外,剩下的都被小虎拿回了自己家里。
一开始家里人还埋怨小虎,嫌弃他拿一些没人要的垃圾回来。
小虎当着他们的面就着这些杂碎吃了一碗白米饭之后,他们这一家人才被杂碎浇头的香味给吊出了胃口。
这下好了,一大家人全都喜欢上了这些不起眼的下水,也不用小虎晚上往家拿了,他家里的两个小弟弟,每天晚上都会准时出现在面馆门口,等着哥哥把剩下的浇头交给他两。
因为内脏浇头一直得不到大家的认可,有一段时间刘宇差一点就放弃了,弄这些东西实在是太折磨人了。
可后来刘宇用煮肉的汤试着做了一次茄子浇头,出来的东西味道就是差那么一点意思,为了保证茄子浇头的味道,刘宇才不得不每天坚持制作杂碎浇头。
每次有附近邻居到店里来吃面的时候,小虎都会极力地向大家伙推荐这些杂碎浇头,可不管他怎么说,这些人就是不以为然。
毕竟杂碎浇头比茄子的贵一个铜币,所以这些人就更不肯多花冤枉钱尝鲜了。
后来有一天,以前一起上学的那些小孩们来店里吃面,小虎劝说不成,干脆就直接送了这些小家伙们几碗杂碎浇头,这才算是打开了局面。
就连小虎的外公,学校里唯一的教书先生也喜欢上了这口,基本上每天都要和那些孩子们一起到店里来吃杂碎面。
杂碎面彻底火了,现在到店里来吃面的人每天都要大排长队,有的时候一直要排到街口转个弯再排回来。
因为每天准备的杂碎浇头数量有限,有好多人都轮不上吃到这口,只能是点一份茄子面勉强解解馋。
几天忙碌下来,刘宇和小虎整天是累得腰酸背痛,晚上关了店门还要处理各种内脏,别说小虎了,刘宇也有点受不了了。
“不行啊,兄弟,这样下去非把咱们两个累死不可,要找帮手了。”这天下水洗到一半,刘宇不得不做了这个决定。
“小哥,找帮手是好事,可这次咱得多个心眼,别在让他们把手艺给偷学了去。”吃一见长一智,连小虎都开始谨慎起来。
“首先得把处理这些下水的事情给承包出去,这玩意太折磨人了。再雇两个帮忙煮面的人,光咱们两个忙不过来,另外的活主要还是要靠咱们哥俩。”刘宇这次也小心了很多。
招聘的广告一打出去,很快就来了很多的应聘者。主要是刘宇给出的工资够高,4个铜币一个小时的待遇,都已经比之前刘宇和小虎在码头上扛大包多一倍了。
随着小店的生意越来越好,到店里来帮忙的人也一直在增加,除了把清洗内脏的活给承包出去和雇了专门负责煮面的人之外,刘宇又先后找了几个帮忙和面和切肉的人。
有的时候刘宇真想把炒料的活也交出去,可包括小虎在内,都不是干这活的材料。
尝试几次都没有合适的人手之后,刘宇也只好继续每天和店里的大炒锅继续较劲。
寒来蜀往地又过了一年,刘宇的个人资产突破了一万金币大关,任务的完成度也才前进了一点,达到了5%。
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