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这几天,宋乐一直在农家乐坐镇,随时处理事情,不然的话,花姐一个人忙活不过来。
毕竟以前的农家乐,只有十个人左右,也没有什么管理人员,花秋菊两口子,就办理了。
现在,加上宋家村来的人,人数已经接近四十个,而且还在招人,后厨前台,都在招人。
如果宋乐不来坐镇,花秋菊一个人左支右挡,未必能支撑的住。
宋乐看到风雨楼的两位大厨前来,乐了。
“吆,这不是省城来的大厨吗?我对你们十分佩服,两位有没有兴趣来城东农家乐工作?连续吃了三天你们做的饭,我还没吃够呢。”宋乐道。
听到宋乐连吃三天饭的话,两位省城大厨眉毛都是直抖。
对于宋乐的骚操作,他们也是十分服气。
一句话,从来没有见过如此厚颜无耻之人。那三天,不仅仅吴鸿飞恶心坏了,两位省城大厨也恶心的不轻。
其余桌的客人,也不止点免费的菜,花钱的菜品,也会点一些,给风雨楼一点面子。
可是宋乐和他的员工呢,馒头米饭自己带,花钱的菜,一个都不要,这特么太操蛋太恶心人了。
“给我们来份二八八的和一份五八八的炒鸡。”两位省城大厨要尝一尝,到底城东农家乐的炒鸡,有什么特色。
前几天,吴鸿飞和钱大厨还有风雨楼总经理,倒是吃过一次,两位省城大厨还没有吃过。
“可以,这个时候客人少了,一会儿就能给你们做出来。我们还有一千零八十八一份的,你们要吗?”宋乐闪着诚挚的大眼睛,道。
“……来一份吧。”两位省城大厨略一商议,道。反正他们都是名厨,有钱,千儿八百,真的不在意。
既然来了,都尝一尝。
可惜他们不知道吴鸿飞三人的遭遇,如果知道,现在也就不会要一千零八十八的了。
两人点了三份价格不同的炒鸡,就等着。
宋乐来到后厨吩咐:“做三份二八八的炒鸡给他们端过去。”
曹小民无语半天,道:“那没有区别,他们不会有……”
宋乐打断:“不会。”
等了差不多半个小时,炒鸡做好。
炒鸡的速度,比炖鸡什么的,要快一些,一般材料准备好了,连半个小时都不用的。
三分炒鸡,放到了两位省城大厨所在的桌上。
两人看了半天,也没有看出三份炒鸡的差距。
宋乐过来解释:“从外观看来,没什么差别的,但是终究又本质的差别。两位都是大厨,试试能不能判断出每一份的价格。”
曹小民本来也想过来的,听了宋乐的话,他默默的走了,他担心过来之后,露馅。
因为都是二八八一份的炒鸡,他也没做任何特殊处理,全部都是一样的,口感几乎没什么差别。
他兜不住,但是宋乐能兜得住,宋乐一脸的真诚,让两位省城大厨判定。
“和董事长相比,我还需要多多学习啊。”曹小民心里暗道。
要学的,不止有厨艺,还有那种莫名的坦然。
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