5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第二百一十二章 福记开门1(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“恋人味满(.shg.tw)”!

江南百花鸡,根本,就不是鸡?

唐青山皱了皱眉头,大觉好奇。而温子仁,则是两眼放光起来,这种在菜色的结构上玩把戏的手段,对于他来说,实在是太新鲜了。

唐青山急问:“马刚叔,江南百花鸡既然不是鸡,那到底是由什么做的?”

马刚咧了咧嘴,朝宋桑梓努了努下巴,说道:“这件事情,还是由宋小姐给你解释吧。实话实说,这道江南百花鸡,我虽然吃过,却不会做!这道菜可是快要失传的南粤名菜,别说M国了,就是华夏里头,会做的南粤菜系厨师,怕是也没几个人。”

唐青山和温子仁两个,可真是越听越对这道江南百花鸡兴趣十足,先是名为鸡但不是鸡,再是几近失传。现在他们对江南百花鸡怀揣着的念头,可不单单是希望宋桑梓能做好,确保明天福记重新开业能赢得开门红、满堂彩,而是发自内心地也想见识见识,这道有点传奇色彩的名菜了。

温子仁追着马刚问道:“马刚先生,请问这道菜,既然是名菜,又为什么会失传呢?难道是因为这道菜的传承方式,是华夏热衷的那种代代相传、传男不传女,因而收窄了传承的途径,导致了最终的失传?”

马刚挑起了一边眉毛,就连宋桑梓和吴吉也忍不住暗暗吃惊。

“没想到你这个香蕉仔(意思跟半唐番雷同,都是指生在外国的华夏人,其意思,是皮肤是黄色,但内心是白色,外黄内白,如同香蕉,同样含贬义)懂得还不少……”

宋桑梓实在听不下去了,当即打断了马刚,说道:“马刚叔,你要对臭舌头和小温都礼貌一点。半唐番、香蕉仔这种词,就不要用了。我们虽然出生的地点不同,成长的文化也不同,但是血浓于水的同胞!不对,就算不是血浓于水的同胞,这种相互叫蔑称的行为,也不可取!马刚叔,将心比心,你也不喜欢在M国被人叫成‘小眼睛’吧?”

马刚可不懂这种“己所不欲勿施于人”的道理,但也无意反驳宋桑梓,没有出声,只是敷衍地点了点头。

宋桑梓也知道,自己不能在这种事情上,跟马刚太过较真,唯有无奈地叹了口气,就此作罢,然后回过头去,跟温子仁解释道:“小温,你的猜想挺合理的,但这不是江南百花鸡几近失传的主因。真正导致这道菜失传的原因,是它太麻烦、太工巧了,学习成本很高且不说,制作成本更是高昂,如果不将定价定得很高,做江南百花鸡,就是赔本赚吆喝。在这道菜诞生的年代,江南百花鸡就是专供上层人士的名菜,但你们也知道,后来因为万恶的战争,华夏陷入了水深火热多年,制作复杂、定价高昂、专供上层人士的江南百花鸡,就此失去了存在的土壤,自然就慢慢失传了。”

说到这里,宋桑梓忍不住一声长叹。这一声叹息,既出于对江南百花鸡几近失传的惋惜,更出于对华夏所经历的种种磨难感到痛心。

“原来如此。”

唐青山和温子仁终于了解了,这道南粤名菜历史的曲折,对于江南百花鸡的好奇心,又陡然增加了一些。

温子仁问完,又轮到唐青山充当好奇宝宝了。

“所以宋小姐,这道江南百花鸡,到底是用什么做的?”

宋桑梓嘴角勾起,露出个耐人寻味的笑容,说道:“烹饪这件事,是读万卷书不如行万里路。与其让我嘴上跟你们解释,还不如我亲自做给你们看,到时候,不就一切都见分晓了?所以我先卖个关子,然后,我们就抓紧出发去采购食材吧!”

宋桑梓说完,就风风火火地带头冲出了厨房。

唐青山露出个玩味的笑容,抓紧跟了上去。吴吉和温子仁不敢怠慢,跟马刚道了个别,也立刻跟上。

为了便于食材采购,福记一直备有一辆老旧的银色七座面包车。宋桑梓唐青山一行,不过五人,坐在上头绰绰有余,还能在多出的两个位置上头摆放买来的食材。

莱斯利一如既往,担任司机的重责。

在面包车开动之后,唐青山就将宋桑梓准备的采购清单扫了一次。一来,他是为分配各人的采购任务、提高采购效率做准备,二来,他是好奇心旺盛,想从这份清单之中,看出江南百花鸡原材料的端倪。

怎么说,唐青山也是米东坡培养出来的高徒,堂堂“味之使者”,对于美食颇有了解和见识,但是无论他怎么看那份采购清单,都实在看不出来,有什么独特之处。

不过都是些最寻常的材料罢了。

唐青山冷不丁想起宋桑梓在跟马刚争夺主厨时,做的“是面非面”,暗暗道:看来这道江南百花鸡,也是一道用普通食材,化腐朽为神奇的名菜。

想到这里,唐青山就忍不住看了宋桑梓一眼,对于她今晚的试做,充满了期待和好奇。

那天起,我成了国足真核  御神记  王妃又来催休书了  夫人过于优秀八方来夺  一世宠婚:残疾大佬替嫁妻  龙门豪婿  我的娇艳总裁未婚妻  玄幻,从变卖卖祖宅开始  都市:开局相亲碰见老爸的秘书  过年签到:从陪女友参加家宴开始  女总裁的无敌狂婿  花都隐龙  中庭纪  都市之战神归来  凶人  我把这号玩废了!  执道纵横  万灵杂货铺  背景修改;开局写个青梅竹马  赵家小娇娘  

热门小说推荐
合约小娇妻贺乔宴

合约小娇妻贺乔宴

小宝无声地点点头,把小脑袋偎进贺乔宴的颈窝。贺乔宴的大手轻拍着小宝的小背。如黑曜石般的目光,停留在秦以悦的脸上。秦以悦从怔愣中回过神,轻咳了一声,嘱咐道现在太晚了,药房的同事没上班,暂时无法开药。你们今晚回去先观察情况,明天要还是不舒服,我再开一点药巩固。贺乔宴淡淡地颔首,当是回答了。然后,头也不回地离开。秦以悦看着空空如也的办公室,翻了个白眼。有点钱有什么了不起的?拽什么拽啊。秦以悦如此想着,关掉办公室的灯,回家睡大觉去了。...

我的七个姐姐倾国倾城叶萧

我的七个姐姐倾国倾城叶萧

大姐白子柒,荣登福布斯富豪榜,霸道总裁。二姐夏娉婷,顶级杀手。三姐李羽真,中医圣手。四姐楚灵儿,超级大明星。五姐苏清荷,国际黑暗世界女皇,号称罗刹。六姐方涵,是个智商高达两百的天才,在各种艺术方面有超高造诣。七姐秦楚楚,身份神秘叶萧自己,全球黑暗世界的王者修罗!...

捡个相公是战神安易凤卿尘

捡个相公是战神安易凤卿尘

我娃缺爹你缺藏身之处,各取所需!放心,本王的眼光高着呢!可是赖在她床上不走还故意黑脸的男人是谁?娘子,你一定给我下蛊了!娘子,你确定有皇奶奶不做要做孙媳妇?精通医卜星相的安易穿越到古代成了农妇,算命行医卖药看风水甚至帮人下葬,迅速发家致富顺便招个花美男入赘,只是当初被那皮相迷惑了眼,什么九五之尊的面相,什么秀色可餐,这相公毒舌洁癖又腹黑,阴起人来忒狠,实在不招人待见。...

百慕大三角:禁域漩涡

百慕大三角:禁域漩涡

百慕大群岛是大西洋上著名的旅游胜地,然而它却跟一个恐怖的名字――百慕大魔鬼三角联系在了一起。这里真是一个充满魔力的海域。有关百慕大三角的神秘传说经过无数文章书籍的渲染,越传越神,不仅家喻户晓,甚至连某些专业人士也信以为真。楚清因为父亲重病,决定前往神秘的百慕大三角,进行探险,然而这一切都是阴谋的开始...

玩唐

玩唐

莫问青云寻何处,云逸青山碧波外。闲来独自钓垂柳,坐看卷舒云自在。玩诗玩文玩字玩画玩瓷玩漆玩玉玩铜器。...

我有一块地

我有一块地

一个混日子的80后,突然拥有一块雾地,从此他的生活发生了巨大的改变。...

每日热搜小说推荐