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回市里的当天,顾瑶瑶回了趟宋家。
宋老爷子看到她,直说,她累瘦了……
顾瑶瑶笑着说,爷爷,到什么时候也饿不瘦厨子呀!
老爷子笑了起来。
顾瑶瑶进屋换了一身衣裳后就去厨房,忙着给老爷子做吃的。
几天了,老爷子已经把她留在小冰箱里的吃的都吃完了,顾瑶瑶看到厨房的桌子上有一个盘子,盘子里放着三四个鸡蛋,几根已经干巴巴的油条,老爷子笑呵呵地说,饿了他就烧热水泡油条吃,油条油性大,吃一顿管饱一天呢!
顾瑶瑶听了鼻子酸溜溜的,“爷爷,要不我不去上班了,在家里陪着您吧!”
“别,本来我还觉得自己有点用,不是废人,你这若是连班都不上了,留在家里伺候我,那我就真成了老废物,活着没啥意思了!”
老爷子温和地冲着顾瑶瑶笑,“我挺好的,比起我那些在战场上牺牲的战友兄弟,我已经很幸运了。”
“爷爷,在我们心目中,您是最了不起的!”
顾瑶瑶说着,眼圈泛红。
“哎呀,我这是越老越没出息了,咋一看到你就想吃好吃的了呢?”
“爷爷,我这就给您做!”
顾瑶瑶知道老人岔开话题就是为了避免尴尬,当下忙卷起袖子,到米缸里挖了米,又把回来的路上在黑市上买的鳝鱼处理干净,鳝鱼斩小段,她偷偷从老祖的空间里拿些干贝,洗净后备用。芹菜切末,姜切丝。
最后一步,大米放锅里大火煮沸,转小火煮三十分钟,期间一次加入干贝和鳝鱼段,熬到米粥粘稠,食材熟透后,调入盐和芹菜沫儿。再稍微煮一下就可以关火盛出了。
黄鳝粥,性味甘、温,食用有很好的祛湿的作用。更主要它能补肝肾,强筋骨,对于肝虚导致的视物不清,肾虚导致的腰膝酸软,腰腿疼,四肢无力,都有很好的效用。
熬粥的空当,她又把小冰箱里唯一剩下的两个小馒头拿出来,磕了一个鸡蛋在盘子里,加少许食盐,用筷子搅和好了之后,把切好的馒头片儿放入鸡蛋液中,两面都沾染了鸡蛋液之后,平底锅放少许油,油热之后,馒头片放入,不大会儿见一面被烙成金黄色,再翻过来烙另一面,几分钟后,两个馒头的馒头片就都烙好了。
她又把在黑市上买的豆腐拿出来,做了个简单的小葱炒豆腐。
荤菜自然也得做一个,她就着买来的二斤带皮五花肉做了红烧肉,不过因为老爷子年纪大了,吃得太油腻不好,她在做红烧肉的时候,油跟糖都是酌情减去了些的。
也就一个多小时,饭菜就齐齐整整地端上桌了。
其实在顾瑶瑶忙活的时候,闲着没事的老爷子一在厨房里看着的,老人的意思是,他能不能帮点忙,但看顾瑶瑶一个人把手头的事情都给处理的有条不紊,他实在是插不上手,他就干脆做了个认认真真的旁观者。
一顿饭老爷子吃得赞不绝口,直说,粥好喝,菜好吃,肉更好吃,就是那馒头片也好吃得赛过吃饺子。
“阿锋那小子真是有福气啊……”
老爷子这话刚出口,客厅里就传来一阵急促的电话铃声。
“得,说曹操曹操到!你下去助农的这几天,那小子天天晚上来电话,搅得人不得清静,现在好了,你回来了,他也不用再聒噪我了!”
老爷子眼睛盯着盘子里的红烧肉,顾瑶瑶不让他吃太多,可也太好吃了,他有点控制不住。
--那小子来电话太及时了,趁着瑶瑶去接电话,我就把这盘子红烧肉给干出来?
老爷子心里暗暗盘算。
但他那点小心思还是被人家顾瑶瑶看了出来。
人家是马上去接电话没错,但临走之前,拿了筷子给老爷子碗里夹了一块红烧肉后,直接把盘子给端走了,“爷爷,这些留着明天再吃!”
啊?
老爷子捶胸顿足:敌人太狡猾啊!
听到这头接电话的是顾瑶瑶,听筒里就传来宋先锋一连串的灵魂追问,“你回来了啊?累不累?没人欺负你吧?有没有伤着?吃得好不好?住得怎样?”
顾瑶瑶在这边没忍住,扑哧笑出了声儿,“我是去助农麦收,又不是去剿匪,哪儿会有被伤的可能?”
“哦,没有就好!”
对面的人好像是大大地松了一口气。
顾瑶瑶佯作生气,“宋先锋,你在家的时候不这样啊,怎么出去一阵子,就当我是三岁小孩子,需要人照顾?”
“我在家,你就在我眼皮子底下,不管遇上什么事儿,都有我呢!可我远在千里之外,鞭长莫及的,就连每天想听听你的声音都做不到,我能不担心吗?瑶瑶,我想申请要你随军,你觉得怎样?”
宋先锋的语气有些急促。
“不怎样!”
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