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沟通也是一门学问,未必要认识十年、年,可引出一个话题的氛围和时机却很重要。
…………………………
陆雨驰带着黄大今,来到一家面馆。这所谓面馆开在一栋别墅里,这里是会员制的、不接待外客,而且晚餐时段只同时接待三桌客人。这里装修奢华、却也舒服,包间里可以直接看到别墅前面的湖水。
陆雨驰对黄大今说:“我这顿也算‘鸿门宴’,我是真想求证一个真相,当然也可能是两个真相。”
“就是我的婚姻状况吧?没什么不能说的,我憋着也难受。”
“如果你不介意,还得再憋会儿,呵呵。你总急什么?等上了菜,咱们边吃、边聊多好。”
陆雨驰自己就想离婚,但他的妻子至今也只是搬回娘家,没跟他办理手续,所以他其实挺有兴趣跟黄大今聊聊离婚的话题。可也不知为何,明明是想聊、却又不敢轻易开始这个话题,他觉得自己和黄大今可能都需要一点酒。
黄大今也是点了点头,看了看窗外的湖水、又看了看包间里的装潢,说:“陆总,这么高档的地方——居然卖面条儿?”
“呵呵,这是我龙叔——哦,就是我们津门首富、我妹夫儿的父亲,他搞的。我们两家是世交,他们家开的酒店遍布全国,可他私下里就喜欢搞这类小馆儿,他还开了一间专门儿卖砂锅烤串儿的别墅呢。”
陆雨驰并不是要炫耀自己跟“津门首富”的关系,以他的家世根本没那个必要。他是故意提起龙腾,想看看黄大今的反应。
虽然他觉得那个幕后指使者早晚会跳出来,而且事已至此、不可能再停下来,是谁都无所谓了,但如果能早一天弄清楚,终归是好事。
他今天看似随意地对大家说今晚吃面,其实他早就准备好要带这些人到龙腾开的这家面馆来。他就是这样,总是看似随意、甚至看似不着调,但却做了很多安排,只是别人看不到而已。
其实即便到了此时,他也觉得龙腾没有任何道理要藏头露尾的卖给自己人情,但试一试也无所谓。再说他觉得有道理的——比如杨光照和王小猫,最后也都不是那个幕后指使者,所以道理这东西似乎也不是那么重要。
黄大今则说:“我听说过,不止是津门首富,龙家在全国都是排得上的。当然,陆总也可以。”
“我不可以,我们家还行,呵呵。”陆雨驰又说,“其实我们天津人说是吃面啊——那就是一桌宴席,所以龙叔开了一家这样的面馆儿,我倒不觉得奇怪。”
“宴席?”
“是啊,还不是咱们这么吃,路边儿小面馆儿也是一样,所谓吃面,也是一桌宴席。今天是想跟你聊天儿,不方便去那地方。”
“这么讲究?路边儿小面馆儿里都是宴席?”黄大今问。
“呵呵,我们天津人,生活节奏慢、活得惬意。你还别说吃面了,就算只是吃个早点,半个小时之内要是吃完走人的,那准不是老天津人。这半个小时,还不能算上排队的时间。
我们吃早点,一般都拎着两棵果子(天津话,油条)、一角儿饼,到早店铺儿来碗老豆腐(天津人对豆腐脑的改良)、或者嘎巴菜(天津话,锅巴菜)。这是标配,可是吃着、吃着,这些个东西就不够了。
正宗天津人开的早店铺儿,咸菜是免费的,免费的当然要多吃一点儿。可吃多了,一角儿饼就不够了,往往得再来一角儿。然后饼又多了,光就着咸菜多没情调啊,所以再买上两个茶鸡蛋、来上一盘‘拆骨肉’,这显得才搭配。
最后都吃完了,该出门去上班儿了吧?不能!对于我们天津人来说,生活中最不重要的事儿——就是上班。吃饱了点支烟,先做一会儿神仙再说。
烟都抽完了,总该走了吧?还不行,差一到‘工序’。天津人得再买上几毛钱的浆子(天津话,豆浆),这叫做润润肠胃、帮助消化。你说这一套工序下来,半个小时不多吧?这还不算那些饭量大的,看人家面茶今天熬得不错,得再来上一碗的。”
“难怪郭小铁一直跟我说你们天津早点好吃、还丰盛。”
“所以啊,那可还是早点,咱这是正餐——吃面,能简单得了吗?说有一个天津人进了小面馆儿,没有两个菜摆上,都不好意思坐下。就这样、出了门儿,他还得跟别人说一句——今天随便凑合一口儿。”陆雨驰点了支烟,又说,
“这还真不是装,我们天津人稍微‘正经点’的吃捞面,三鲜卤儿,那就不用说了,起码儿得配上四冷荤、四炒菜、四面菜、四面码儿、红白两面卤儿。
这些都摆上,外地的朋友看来,那就是一桌酒席,其实这就是天津人吃个捞面而已,还不是那种做寿、结婚时丰盛的面席。要是那种‘席’,捞面里还得加东西。”
听了陆雨驰的话,黄大今一时无语,接着便开始上菜了,看着桌上一道道的菜,黄大今又不得不信。菜多,可能是陆雨驰在故意摆谱,偏偏那些菜又都是些家常菜而已,这是摆谱吗?
陆雨驰端起酒杯,跟黄大今先喝了一杯,又说:“来,先尝尝这个虾——炸河虾。你们青岛那边儿卖虾论‘只’,我们这论‘盘儿’,别客气。先吃点儿、喝点儿,咱哥俩再沟通、沟通。”
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