手机浏览器扫描二维码访问
第四十二章 鲷鱼大餐（第1页）
（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）
两人走进房间，看着餐桌上的饭菜，两人愣住了。
萧鹏指着桌子：“叶姐，你是变魔术的么？”
两条鲷鱼，竟然在叶玉丽的巧手之下，变成了满桌的菜肴。
萧鹏知识传承里有厨艺，但是都是传统华夏美食。可是现在满桌的菜肴，都是倭国式料理。
叶玉丽指着桌子说道：“别小看鲷鱼，这里可有大学问呢。”
“给我们这些粗人讲讲呗。”杨猛看着叶玉丽做出的料理，漂亮的不行。“这就是所谓的秀色可餐吧。”
叶玉丽指了指饭桌上菜式说道：“一般人去寿司店或者倭国式自助，点菜首先选择三文鱼，其次金枪鱼，然后是鳗鱼等等。”
听到这，杨猛一举手：“金枪鱼那么贵，为什么排第二？”
叶玉丽哈哈一笑：“杨同学态度不错，知道提问先举手，表扬一下。这个问题问得好，我给你解答下。”
“其实原因很简单，在一般料理店里吃到的金枪鱼，都是深红色的鱼肉，这就意味着，它们是最便宜的金枪鱼身上的最便宜的部分—赤身。也就是金枪鱼体侧中间部分的鱼肉。金枪鱼里面门道很深的，不同种类的金枪鱼，不同位置的鱼肉，价格差距那可是相当大的。”
“所以，比较会吃的人，去料理店，都会首选三文鱼。当然，这些是普通吃货的选择，真正的吃货，会首选鲷鱼。这可以说，鲷鱼刺身是性价比最高的刺身。可以说，是平民的高档享受。而三文鱼其实并不适合生吃，容易传染疾病------毕竟是在淡水里生活过的鱼。”
叶玉丽指着面前的圆盘，里面的鱼肉切成薄薄的一片，像是花瓣一样摆在盘中“这叫薄切，看上去白嫩透红，吃起来鲜香弹牙，你们可以蘸着酱油芥末吃，也可以直接蘸醋吃。”
萧鹏看着盘中像艺术品一般摆放着的生鱼片，露出苦笑：“叶姐，你摆的这么漂亮，我怎么舍得吃啊？”杨猛听了，在一旁拼命点头，很是赞同萧鹏的说法。
叶玉丽开心的笑着：“刺身可要趁快吃哦，不然放时间长了，温度提高可会破坏鱼肉的鲜味。”
叶玉丽语音刚落，只见萧鹏和杨猛抢着吃起来了。两个人呜呜的吃着，话都不说，只剩下伸出大拇指赞赏了。
看着两人狼吞虎咽的吃相，叶玉丽哭笑不得，如果让别人看到这俩人这么吃倭国料理，肯定会说这两人是土鳖。萧鹏原来倒是经常吃倭国料理，知道吃倭国料理的礼仪，杨猛则是纯粹没吃过。不过萧鹏愿意跟他抢着吃，抢来吃的味道更香不是么？
一盘鱼肉被两人三下五除二的解决了。叶玉丽指着旁边的寿司：“这是鲷鱼握寿司。”
“米饭上放片鱼就叫握寿司？”杨猛拿着一个鲷鱼握寿司端详着。
叶玉丽听了，给杨猛介绍道：“寿司按照制方式，分为握寿司，卷寿司，押寿司，散寿司。你说的米饭，准确的说，叫做醋饭。就是把糖，盐，白醋加入米饭里搅拌调和制成。握寿司，就是用醋饭配合鱼片手工捏塑而成。其实最早的时候，人们不吃寿司里的米饭的，那时候的米饭是为了延缓鱼肉腐败的，后来，人们发现这米也挺好吃，于是就有了今天的握寿司了。”
叶玉丽还没介绍完，杨猛和萧鹏已经把一盘子的握寿司解决完毕了。可怜巴巴的看着叶玉丽：“还有么？”
叶玉丽无语了：“吃鲷鱼饭吧。”
鲷鱼饭，可是正宗的倭国乡土料理的吃法。就是把鲷鱼做成刺身放在米饭上，把特制酱油芝麻香葱还有生鸡蛋拌在一起。
好吧，说直接点，除了米饭，其余的都是生的。可是就这种鲷鱼饭，却让无数老饕视为珍品。萧鹏吃不惯鲷鱼饭，杨猛却吃的津津有味。不但解决了自己的那份，看着萧鹏不爱吃，还把萧鹏的那份也给解决了。
杨猛吃的太急了，直在旁边打嗝，叶玉丽递给他一碗汤：“喝碗汤，消化消化。”
“这鱼汤味道怪怪的。不过蛮好喝的，”杨猛一口喝掉了碗里的鱼汤。
萧鹏白了杨猛一眼：“大土鳖，这叫味增汤，用鱼骨鱼尾萝卜加味增做的。倭国人的国汤”
“鱼骨鱼尾巴？倭国人够节约的啊。”杨猛跑去又盛了一碗“这味道确实不错。”
叶玉丽听了杨猛的话，点点头：“倭国人确实很节约食材。比如兜煮。”
“兜煮是什么？”杨猛听到还有吃的，两眼放光。
叶玉丽端出一个大碗：“翻译过来的意思就是煮脑袋，其实就是日本酱油煮鱼头，配上白萝卜山葵，芋头要炖到入口即化的程度，绝对下饭。”
杨猛听后，跑去盛了一大碗米饭。哼哧哼哧的吃了起来。
萧鹏看着杨猛吃着米饭：“叶姐，我怎么感觉把他弄到岛上是犯了我人生最大的错误呢？这丫能吃穷了我！”
杨猛听了也不生气，仍然在那埋头大吃。
叶玉丽倒高兴起来：“对一个厨师来说，有人这么爱吃自己的饭菜，绝对是最好的褒奖了。”
杨猛伸出一个大拇指，对着叶玉丽拼命点头。
叶玉丽拿出一个大筐：“这里还有天妇罗和炸鱼鳞。吃吧。”
“鱼鳞？”杨猛又有了兴趣。
超级医生在都市 霍少的闪婚暖妻 未来猎杀者 绝世巨孽 凰倾天下：腹黑尊主宠上瘾 三国嘻游记 系统，这是你掉的节操吗 全能弃少在都市 我真的开外挂 都市极品狂少 地狱行者之救赎 莫家巨子 万古邪帝 魂帝武神 今生牵你的手 快穿：男主，开挂吗 我的贴心俏老婆 帝皇分身系统 农妃倾城 综漫奥特娘
超牛管理员
他是人和树结合的另类宅男。他是低调的管理员。且看他一步步雄起，嬉笑人生，纵意花丛中。书友交流超级群45912266...
婚然心动：总裁老公太粘人
搜小说免费提供作者午夜杜鹃花的经典小说婚然心动总裁老公太粘人最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临观看小说她被未婚夫和姐姐联手设计，毁她清白，危难之际他来相助，他以肉相搏救了她的命，却丢下百元钞票逃走，说好不再相见却又在床上缠绵…...
邪气凛然
很显然，这是跳舞的又一套新书。也将会是跳舞在起点的第五套全本。（注意，这本书是都市YY，呵呵。几乎没有什么神话色彩，更不会再有什么教皇教会宗教圣骑士吸血鬼玉皇大帝之类的东西了）...
乔爷宠妻请节制
（绝宠无虐，重生＋爽文＋宠文＋马甲＋双洁）前世她错信渣妹和后妈，惨遭挖肾，被未婚夫抛弃，被父亲嫌弃，最终落了个死无全尸的下场。 重活一世，她断情绝爱，手撕白莲虐渣渣，搞事业，当富婆，走上人生巅峰！ 重生第一天，她被帝国最矜贵的乔爷所救。 乔爷需要一个名义上的妻子，而她需要抱大腿，两人隐婚。 婚后互不干涉。乔爷说过这话没多久，就打脸了。 乔爷，有个男人送了夫人九十九朵玫瑰。扔了。 乔爷，你弟弟向夫人求婚了。把他扔出去。 乔爷，夫人离家出走了。反了天了！ 乔爷...
九州传奇之昆仑石
妖魔怪三界来袭，人间正道惨遭荼毒。为保道家至宝昆仑诀不至于被妖魔怪三界染指，昆仑掌门将其送入无尽虚无之中，苍天有眼，得保人间正道，昆仑诀九州大陆再现光彩。愿以我原气为引，重铸昆仑辉煌。...
霸道甜妻要独占 唐笑笑姜闫
主角是唐笑笑姜闫的小说叫做霸道甜妻要独占，它的作者是揽月创作的婚恋生活类小说，文中的爱情故事凄美而纯洁，文笔极佳，实力推荐。小说精彩段落试读管家看着姜闫和唐笑笑，不由得直叹气，两人若是开诚布公的话，指不定现在有多琴瑟和谐。但是姜闫和唐笑笑的性格所有人都知道，看来这事儿也只能好事多磨。唐笑笑抱着睡衣来到了房间里。她看着这件精致复杂的刺绣性感...