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怎么会有这么好吃的饼!
表皮酥脆,内里清甜,重要的是有玉米的香气。
她以前也吃过煎炸的玉米饼,原料打得很细,但玉米是粗粮,口感不可能像米饼、面饼那么细滑,吞咽的时候会有一种刺喉咙的感觉。
雷书明这个玉米饼的原料是用石磨加工的,主要是将玉米粒碾破,并不会很碎,所以吃的时候很有嚼劲,却不会刺喉咙。
太好吃了!
不等牛主任那一个做好,陆玖就吃完了。
牛主任一笑,等雷书明把饼给他后,他转手交给陆玖。
陆玖急忙摆手“这个是你的。”
牛主任说“我午饭吃得多,还不饿。你收着,等饿了再吃。”说完问雷书明要了个食品袋,将饼装起来。
陆玖觉得自己已经吃完了,让他一个人抱着饼在旁边啃不太厚道,而且就一块钱的东西,牛主任之前也吃过,的确没必要客气,就伸手接了过来。
她和牛主任一直站在街边看着雷书明,雷书明丝毫不受打扰,有人来买饼,他就认真做饼,没人买饼,他就去帮烧烤店搭把手。
他那个桶里装了半桶玉米浆,隔几分钟就有人来买,在太阳落山前就卖完了。
牛主任说“其实他现在出摊比较好,天气没那么热,大家吃完饭都会出来散步,生意还更好。但他动作慢,人一多他会慌,等天黑了回家没路灯,对他也不安全。”
陆玖点点头,见雷书明收摊了,走上去帮忙。
雷书明疑惑地看了看她,不习惯她碰自己的东西,但他经常受人帮助,知道她在帮自己,小声地说了声谢谢,又说“不用,我自己可以。”
陆玖尊重他的选择,停下手,站在一边。
他把东西收好,拿扁担一头挑炉子、一头挑桶,就这样回家去。
陆玖和牛主任跟在后面,他大概不觉得是在跟着他,全程没搭理。
他住的地方很近,只十来分钟就到了,不过已经出了镇、进了村,四周青山绿水,到处都是橘子树。
这里的乡村公路已经修到每家每户门口,应该是刚修的,还没打水泥路面,土壤看着很新。陆玖见有两户人家门外停了汽车,想来路基修得不错。
不知道雷书明会不会骑三轮车,会的话,出摊就不用挑来挑去这么辛苦。
雷家有三间砖墙房和两间石墙房,形成l型。石墙房靠院子的这面墙只有半截,能看清里面的情形,一间放着石磨,一间堆满柴火。
雷书明打开砖墙房的门,把炉子放进厨房,然后从水缸里舀水出来洗锅洗桶。
陆玖和牛主任站在院子里,他也不搭理。
牛主任走过去问“书明,你还记得你姐姐吗?你姐姐有个孩子,叫小玖,你还记不记得?”
雷书明仍然认真地干着自己的活。
牛主任说“以前你最爱抱她,都不准其他人和你抢。”
陆玖眼眶一热。她小时候被这么多人宠着吗?
雷书明把桶和锅洗干净,回屋插上水泵给水缸抽水。以前农村几乎家家户户都会打井,雷家的井就在厨房里,一开始是手动压水,后来换成了水泵。
雷书明盯着水缸看了一会儿,感觉还要很久才满,就出来问牛主任“你们要留下来吃饭吗?”
牛主任说“不吃。”
雷书明就转身回去,继续盯着水缸。
陆玖对牛主任说“我们走吧。”
牛主任看了看她,难掩心疼。他猜陆玖这些年过得不容易,好不容易找到妈妈这边的长辈,结果又靠不上。
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