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又是一个美丽的清晨,朝阳刚刚升起,弥漫的雾气渐渐消退,树林、灌木丛,全都湿漉漉的;碧绿的枝头,青翠的草叶儿,花朵的娇瓣上,沾满滴溜晶莹的水珠儿,闪烁着瑰丽的彩辉。
心彤赶着鸭子往小潢河而去,刚刚下过雨水位上涨,小河变得时而宽;时而窄;时而缓;时而急。小河边上,茂盛的小草、五彩缤纷的野花随处可见,看着成群结队的小鱼儿快活地在水中穿梭,心彤有点手痒,又不敢下水去抓。沿着河道往上走,找一个水浅的地方,拿着小棍拨开河边的野草仔细观察,想看看有什么鱼,静静的呆了一会什么也没发现,起身向前,心彤作为岭南人,海鲜是不敢想了,但小鱼小虾还是可以做到吧!回家时一路都在想,今天一定要吃河虾炒韭菜。也不知家里有没有渔网。从村道斜坡上去就是自家的玉米地,爷爷还在锄草,心彤站在地头看了看,总觉得哪里不对,是不是差点什么?心彤一路寻思着回了家。
娘亲叫心彤“你又跑哪去了?你药田都长草了也不管,后天要赶集!你的草药不整理一下吗?”
心彤才想起后院有小块地种了草药,拨腿就往后院跑,遇到周嬷嬷摘菜,就问心彤“早上没煮粥,鸡蛋怎么吃啊”
心彤“煎着吃吧!”
小药园半亩地不到吧!一多半种的薄荷,紫苏。靠后山有几棵南五味子,最值钱的就是十来颗黄精和丹参了。夏天了,可以做点风油精和万金油,这样一来,要买的东西也太多了。唉!一步步来吧!先做点防暑降温的薄荷水吧!
心彤摘了一把薄荷回到前院,洗净控水,又烧一壶滾水冲泡,等凉了就装水袋,爷奶下地就可以带上。心彤突然想起来了,上学时跟着教授到云浮药材基地考察,看到有人黄精地里套种玉米,当时还怀疑这会不会影响产量,当地的药商说,药材套种玉米是搞实验,今年第一次种,农民都是玉米地套种黑豆,大豆根部能够产生根瘤菌,具有固氮的作用,可以改善土壤,是套种最好的组合。还可以套种花生,红薯,芝麻,辣椒,介菜,豆角等等。这些品种在生长高度上有一定的优势,豆角还不用搭架子,这样能够很好的提高田间的光照利用率,提高田间的通风性。套种是非常不错的选择。能充分发挥土地的利用价值。
这时候花生,芝麻有点晚了,红薯的收获期较靠后,玉米收获之后,红薯还能够继续生长,就种红薯,还有介菜,到时做酸菜吃。
心彤想着怎么跟爷爷说呢?看来还得借助云游的师父了。心彤告诫自已不要操之过急,今年就算了,先在后院那小块甜玉地做文章吧!
爷爷回来了,一家人坐下吃饭,手擀面,烫的小青菜,一人一个煎鸡蛋,一小勺菌油一拌,香味扑鼻而来。
二宝真呼“好香,好好吃”
奶奶问,能保存多久?
心彤“要是有冰窖能保存三个月呢!现在夏天,放地窖密封好也能保存三四十天吧”
奶奶“今天我们还上山捡”
心彤偷笑,只要征服了奶奶的胃,美食自由指日可待。
心彤问爷爷“咱家有渔网吗”
爷爷说:没有,你要来干吗?
心彤“捞鱼虾,我看小潢河有好多呢”
爷爷说:太小了,都是小孩子捞回来喂鸡喂鸭了,想吃鱼让你奶去村里三大爷家买。他们几家在南边拦河养着鱼呢!也有鱼塘养的。你不准下河捞。
心彤“我不下河”
心彤咋舌,古人的智慧真的不可小觑啊!
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