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房星儿也不管他们,看着刘沁吃着,自己也拿起了筷子,这可是她来这里第一次吃到炒菜呢。
上次在刘氏好不容易弄了一口炒锅,结果马上又离开了,都没来得急吃一口,也不知他们用没用,那锅现在还在不在。
她可是对这红烧肉没那么稀罕,筷子直接指向了猪肝,这可是杀猪宴里最受欢迎的一道菜了。
只是前世的年猪都是在冬天,所以这道菜都是用的豌豆尖来炒的,现在她只用了泡姜和大葱来做料。
“嗯,真好吃”
“好久没吃到这个味了,嗯”
房星儿很满足地闭上了眼睛,自己以后在古代也可以吃上一口炒猪肝了。
杨昭看到房星儿跟刘沁的表情,如果再不知道这些东西的美味就太不应该了,他也立即拿起了筷子向红烧肉杀去。
这道菜对古人来说杀伤力太大了,汉子就爱吃硬菜。
只有李世民的第一筷,是跟着房星儿吃的猪肝。
那些纯文臣是最没胆的,看着太子和太子亲近的人都动筷了,而且吃的无比满足,才下筷夹一点菜,用舌头添一下再一下后,才放到嘴里轻轻地咬着。
等味蕾到达大脑时,他们的手就不受控制地自已动了起来,原来真的很好吃,比大家一直认可的牛羊肉还好吃。
杨昭把每样菜都吃了一遍后,脸上带着明显的喜气,“星儿,你是怎么做到的,这肉吃起来一点腥味都没有了。”
大家听到杨昭问话都立起了耳朵,如果知道了做法自己回去也要把这红烧肉弄来给家里人吃吃。
这东西肥而不腻,耙烂可口,是老人家的上品呀!
“其实也没什么,以前你们吃这肉是不是都是蒸着吃的,所以觉得腥骚味特重,难以下咽?”房星儿问着大家,桌上之人都如小鸡吃米一样点着头。
“这就对了,我今天是用的军用大锅爆炒的,这样既可以出油也可以用姜蒜除腥,再加上后面的作料,吃起来就只会很香。”
大家又如乖宝宝一样点着头,的确很香,比他们平时吃的肉都香。
“如果要这样吃才能去味,那可能百姓们也吃不起。”
“唉”
“军用锅、香料、药材这些都是他们负担不起的,别说他们,就是一般的大臣可能都负担不起这些”说到这里,杨昭又开始惆怅了,要怎样才能改善自己百姓的生活呢!
杨昭的话也让在座的一些大臣很感触,是呀,别说百姓,就是那些香料他们都是当宝似地做香熏,那能随意地入菜。
本是一顿欢快的饭,到这里就有点伤感了,房星儿也觉得这古代生存太难了,平常百姓想吃点肉太难了。
不过想想也能理解,这里生产力低下,产业链也没有,就算前世的毛爷爷时代也还等了好些年才能随意吃肉,更别提这一千四百多年前了。
“太子哥哥,你不要沮丧嘛!”
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