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苏氏只好轻声应了一句:“爷,菜还没好呢!”
容老头早就凑到门口旁边听着里面的动静,顺便闻着那肉香味儿,听到苏氏那如猫叫的声音,很是不满。
“一整天都干嘛了?这个点儿了还没弄好饭菜?”
一边嚷嚷着,一边又探头往灶房里看了看,最终还是往正房里走去了。
苏氏的脸色有些不好看,不过也没有再说什么,继续炒菜。
赵氏早就坐在堂屋里等着了,只是她都坐了小半个时辰了,还没有看见开饭,肚子里早就一肚子的火气了。
只是,肉还没有吃到嘴,她不能闹。
闻着越来越香的肉香味,两人肚里的馋虫都被勾出来了,不停地吞咽着口水,却愣是坐着没有动。
不止他们坐在堂屋里的闻到了肉香味,这附近的几家人几乎都闻到了肉味,一个个地在家里狂吞口水。
又过了一会,容茂山回来了。
“今天买肉了吗?好香!”
容茂山闻着肉香味走进灶房里,见是容越与苏氏,小月初在做饭,不由得问了一句;“你娘二哥他们呢?”
小月初与大春正在打着试吃的晃子吃肉呢,见到她爹进来,忙夹起一块放进容茂山嘴里。
“爹,你尝尝这个味道行不行?”
间花肉是切的小方块状,在容月初的指导下将油煸出部分后,加入大蒜,姜葱一起炒香。
因为不知道家里人对辣椒的接受程度,所以间花肉容月初便没有放辣椒。
不过,狼肉如果不放辣椒,可能味道便不太美妙了,所以她放了辣椒一起。
狼肉也是斩成块状,用水焯过后,煸炒出油气再加入辣椒葱姜萝卜一起煨熟。
排骨与狼的骨头都被留了出来,用盐腌制入味,准备晚点再跟山药熬汤,小火熬到第二天,绝对是美味。
猪下水都被用辣椒姜葱蒜简单地卤熟了,打算放到第二天再吃。
容茂山被塞进嘴里的,是一大块间花肉,一口咬下去,满口的油汁便溢了出来,加上姜葱蒜的香味,好吃得差点把舌头都吞掉。
“荷花的厨艺有进步了啊,好香!”
容茂山看着小女儿碗里剩下的肉块吞了吞口水,硬生生地将自己的视线移开,对着苏氏赞道。
“爹,都是阿初教的呢。”苏氏脸上露出满足的笑容来,但还是开口解释了一句。
容茂山低声指正道:“就是你的厨艺进步了。”说着,他还小心地回头张望着,怕被人听了去。
“啊,你是谁?怎么会在我家里?”猛然看到一道陌生的身影倚在门框那里,容茂山吓了一大跳,本能地挡在几个孩子面前。
面对自己的老娘,他可以装孙子装软弱,那是因为头上顶着一个孝字。
但在外人面前,他却是一家之主,得保护自己的孩子。
容月初抬头看了一眼,没有理会,又低头吃肉。
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