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双皮奶做起来非常简单。
苏锦儿将羊奶倒进小锅里,小宝负责生火熬羊奶,而丫丫则双手扒着灶台盯着苏锦儿看。
“阿娘,你真好看。”
“村里的只有你最好看。”
苏锦儿伸手捏捏她的鼻子,语气宠溺,“丫丫也好看,是村里最好看的小姑娘。”
俩人来了一波互夸。
丫丫害羞的跑过去找小宝,坐在他旁边小声的跟他咬耳朵,“哥哥,你觉得我真的是村里最好看的小姑娘吗?”
小宝回头瞥了她一眼,非常冷静而且从容的回答:“是。”
虽然在他眼里丫丫可丑了。
但为了不让耳朵遭殃,还是违背本心顺了丫丫的意。
丫丫听完心里美滋滋的。
苏锦儿拿出三个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分别打到两个眼里,等锅里的羊奶烧开舀到盆里晾着。
等羊奶晾凉,倒入鸡蛋清,加两勺白糖用力搅拌,搅拌到看不出羊奶和蛋清的分层就好了。
倒进三个碗里,放锅里蒸。
小宝和丫丫眼巴巴的看着,时不时的舔舔嘴唇。
“阿娘,多久才能做好啊?我肚子好饿。”丫丫面露无辜,可怜兮兮的揉着肚子。
“咕咕咕咕——”
她话音刚落地,肚子就适时咕咕咕的叫了几声。
这个饿了就显得更真实了。
苏锦儿想了想问:“那咋办?阿娘给你俩冲个鸡蛋水垫垫?”
家鸡蛋已经没了,就剩刚才做双皮奶剩的三个蛋黄。
刚好冲鸡蛋水喝,不浪费。
丫丫点头,加重语气强调,“阿娘,你给我放点糖好不好?丫丫喜欢喝甜甜的鸡蛋水。”
苏锦儿无奈的说:“可以。”
“但阿娘得告诉你一件事,糖吃多了会牙疼,还会长蛀牙,蛀牙就是牙里面长虫子,它会把你的牙慢慢吃掉,你的牙会变成黑洞,掉了也不会长新牙,到时你咬不动肉,也吃不了东西。”
“你秀莲阿奶给的芝麻糖,我跟你说让你一次别吃那么多,结果你不到三天就吃完了。”
“你要想在牙里面养小虫子阿娘肯定没意见,只要到时候你别在我跟前哭就成。”
苏锦儿用开水冲好鸡蛋水,然后均匀的分到两个碗里。
低头问小宝:“要糖吗?”
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