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第一百八十三章 豆杆灰(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!叶云舒准备了三个口味的,蛋黄鲜肉粽,腊肉粽,还有红豆蜜枣粽。

英娘和小晴包粽子的手艺比叶云舒好上不少,叶云舒包出来的,只能说是不会散,但是英娘和周小晴包的却是标准的三角形,好看的很。

“小娘子,还剩这么多的叶子呢。”

包完了三个口味的粽子,叶子还剩下一半。

“留着下昼包,下昼咱们还得再做两个新口味。”

叶云舒把自己手里的最后一个粽子用稻草捆好,扔进了旁边的簸箕里。

“英娘,辛苦你把粽子煮煮。”

英娘笑着应下。

英娘把粽子一锅煮了,叶云舒光是闻着香味便已经觉得食指大动。

煮好的粽子英娘放在簸箕里冷着,马上到午食了,她又开始准备午食的菜肴。

叶云舒转头出了厨房,叶正文早上已经去叶正强家里拿了两捆豆杆回来了,叶云舒抱起豆杆,就在厨房边的一块空地上烧了起来。

豆杆烧成灰冷却以后,叶云舒用木盆把地上的豆杆灰都收集了起来。

“小娘子,是要做香皂吗?”

周小晴帮着叶云舒做过香皂,不过用的都是灶膛里直接弄的灰,怎么这次要单独弄,还指定得是豆杆的灰了?

“不是。”叶云舒摇头,“咱们做粽子的。”

“做粽子?”周小晴瞪大了眼,难道煮粽子都要用特定的灰?可已经烧完了,怎么煮?

周小晴百思不得其解,跟在叶云舒的身后好奇的看。

叶云舒把收集好的豆杆灰端进了厨房,拿了一个筲箕放在小木桶上,又把之前就准备好的布放在了筲箕的上面,这才把豆杆灰倒进了筲箕里。

舀了五瓢水淋在了豆杆灰上,叶云舒把布的四个角捏在一起,多余的灰倒掉,然后洗洗,又换了个桶过滤刚刚的灰水。

如此三遍,才停下来。

她舀了三碗糯米放在了小盆里,刚刚过滤的灰水直接就倒了下去。

“小娘子!”周小晴下意识的想要阻止。

叶云舒浅浅一笑,“别担心,过滤了的,是干净的,和咱们做香皂的碱水一个道理。”

周小晴懵懂的看着叶云舒,她不明白,这香皂本来就是要洗的,用灰水不觉得有什么,可粽子是拿来吃的啊,加了灰水的粽子还能吃吗?

吃起来不会一股灰味?满嘴的渣?

英娘做过帮厨的,知道有些菜品的做法比较奇特,倒是没有周小晴那么大的反应。

她微微笑了笑,“小娘子这主意可真是多。”

叶云舒摸了摸鼻子,“就是试试看,书上学来的。”

英娘和周小晴都是没念过书的,不识字,闻言,英娘的脸上浮现出感慨的神情来。

“读书好啊。”

想着儿子也能认一些字了,英娘颇为欣慰。

“英娘,一会儿你做完午食,帮我把剩下的那些红豆都倒进尾锅里小火熬上。”

“好的,小娘子。”

叶云舒带着周小晴出了厨房,刚走到内院正好碰见周富贵往里走。

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