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“是鱼鳞吧,”亓珩悠悠地开口了。
“对,就是油炸鱼鳞,”卓明奇也点头附和,“这个干粉应该是什么梅子做成的粉,很清爽,减轻了油炸食物的油腻感,”
“确实,很酥脆,很爽口的一道菜,作为第一道主菜确实很合适,”曲航边说边又夹起一块放进嘴里。
“路唯的这个想法很独特嘛,”丁妍连吃了几片油炸鱼鳞后放下筷子,笑吟吟地看向秦清,“你家大厨的创意很独特哦,”
“谢谢夸奖,我一开始也不确定鱼鳞是不是可以做菜,”秦清脸上也露出了浅浅的笑,“我们家路大厨却是很自信地跟我说,她可以保证这是一道美味,”
丁妍点头,“确实可以算是一道美食了,”
亓珩听到秦清提到路唯时还要加上“我们家的”几个字,心里就很是不爽。路唯怎么样也是他的,好歹路唯的归属地写的也是他的飞船。
亓珩心里不舒服,说出来的话自然语气也就不太好了,“好吃是好吃,但是这最多就只能算是小吃吧,怎么能算是一道主菜呢?”
“谁说油炸食物不能作为主菜的?”秦清的脸立刻就冷了下来,语气也是冷傲的,“这可是一道正经的主菜,烹饪的工序繁复,对油温的控制也是极其讲究的,稍不注意就会让鱼鳞失去酥脆的口感,”
“只有炸到恰到好处的鱼鳞才能达到这样色香味俱佳的程度,如果不是对美食有一定鉴赏能力的人是不可能知道这道菜的精彩之处的,”秦清满脸写着你不懂就不要说话。
亓珩被秦清怼得一时间不知道该说什么,自己在这个方面还真的是不擅长。
丁妍感觉气氛有些尴尬,立刻笑着对秦清开口,“这道菜确实不错,可以上下一道菜了,”
秦清点头,转身去拿菜的时候,还冷瞥了亓珩一眼。
“第二道菜是香拌鱼皮,”秦清在侍者给所有人上菜的同时做着介绍,“这道菜的特点是鱼皮爽脆,搭配微辣的调味,口感清爽,”
“鱼鳞油炸,鱼皮凉拌,大厨的想法还真的是与众不同,”华子业还是第一次吃到用鱼皮做的菜,“一般情况下,都会用鱼肉或者是鱼的内脏做菜,很少看到有人用鱼皮单独做成菜的,”
“利昂星上特有的利昂鱼鱼皮油脂少,特别适合做成凉拌菜,鱼皮里的营养也很丰富,”秦清说着话神情倨傲地瞥了一眼自己面前的亓珩。
“鱼皮里面含有大量的蛋白质和多种微量元素。适量地摄入鱼皮,不但可以促进新陈代谢,而且可以维持人体的免疫力,”
“鱼皮中的维生素e含量比较高,是一种很强的抗氧化剂,能够起到对抗自由基,延缓皮肤衰老的功效,而且鱼皮中的亮氨酸具有抗癌的作用,少量的吃一些鱼皮,还有利于人体的血液循环,”
“没有想到鱼皮还有这么多的好处啊!”闵温不禁感叹。
秦清点头,“我们吃东西,不仅仅只是为了好吃,更是为了营养和健康,”
亓珩在一边嗤笑,“有营养的话还不如直接吃营养剂呢,”
“这是为了达到身体和心理的双重满足,”秦清毫不客气地顶了回去,“如果亓猎只喜欢吃营养剂的话,那完全可以不参加这次的宴会的,难道你来这里还有其他的目的吗?”
秦清对亓珩是丝毫不留情面的。他就是要为路唯出口气。
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