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小姑娘高兴的什么似的,差点儿跳起来了。
她现在和以前不一样了,有了志向,甚至说,以后,一定要将自己家的面馆经营成兰县第一的面馆。
但他并不想让娘和阿妹太辛苦,只是二人坚持也没办法,只能去衙门找人打听打听,哪里能买到质量上乘的麦子。
衙门里的人,家里条件都是不错,家里有余粮的也有不少,也有家里做粮食生意的,很快,祝况就采购到了自己要求的品质好的麦子。
因要自己磨面,祝况说,索性自己家里置办一个石磨,也省的总要去磨坊里,这样,他晚上回来的时候,也能帮着推推磨。
对此,英娘和米氏都不反对,觉得这也算置办产业了,能置办一口石磨,除了自己家方便之外,还可以对外营业,到时候来磨面的人,总要交点儿使用费。
日子在琐碎而美好中一天天过去,祝况除了在衙门里看账目和阅读典籍之外,也会花心思在小面馆。
不是弄出新鲜的汤底,就是倒腾出新鲜的小菜,总之,要是客人隔几天不来,就能发现面馆里有新的变化,而且,在不断的变化中,他们发现,面条越来越美味了!
祝况却是不满意的,这时候的菜品种还是太少了,能玩出来的花样儿也太少了。
这时代,菜的种类太少,而且交通太落后了,就算县城里,能见到也总是那几样东西。
也不知道其他的地方有没有足够的蔬菜能给自己家面馆增加新品种。
回头要去青山渡打听打听,来来往往的船只多,总能打听到有用的消息。
但无疑,祝况这样一直在坚持创新的做法,对促进面馆的生意大有好处。
慢慢的,祝家面馆的生意越来越好了,以前要中午饭点之后才能卖出去两百多碗的面,现在两百多碗的面才到中午就卖光了。
在祝况的要求下,终究,米氏还是另外雇了一个年轻妇人,很是有些力气,负责打水、和面、捞面等琐碎的事。一天给的工钱倒是高,要二十文一天,一样也管中午饭,至于王婆子的工钱,随着工作量的增加,也提到了十五文每天。
二人工钱拿的多,每天也不肯歇着,尽量多做事,就连推磨也不嫌累。
祝况觉得,米氏看人的眼光倒是很好,找的这两个人都不错,最开始,他是真的担心,米氏会不会本着肥水不流外人田的想法,让祝家的人到自家面馆里来。
好在,米氏是个十分拎得清的女人,说是亲戚处这种事不能做。省的花了钱还落不下好,又带坏了其他的人。
祝况竟然觉得,自家老娘和阿妹分明就是天生适合做生意的啊!
以后,将这个家交给阿妹和老娘,是可以放心了。
对于现在这样的生活,祝况很满意,有时候躺在床上的时候,还会想着,或许,这就是人常说的岁月静好吧!
当然,这是排除祝家的族人之外的幸福。
祝家的族人确实是祝况安逸生活的克星,只要牵扯到祝家族人,不管多美妙的生活,瞬间就会失去光彩!
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