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高大的树种香料挨后院北墙种,既能当屏障,又不会影响院子里的光照。
她沿着院墙划出三个种树的最佳位置,打算种花椒、肉蔻、桂花这三种树种香料。
除了花椒是落叶乔木,四季桂和肉蔻都是常绿乔木,很适合当景观树。
檀香和八角,打算做成盆景。
如果种树的话,檀香太高,占地面又大,而且它是伴生树,还得在它四周种些藤蔓植物,庭院里种不太合适。
扒拉系统仓库的时候,发现有几株品相比较好的小叶紫檀树苗,做成盆景想来不错。
八角也一样,成株高大叶茂,还是做成八角树苗的盆景更别致。
想到这里,她上网店搜索盆景盆的卖家,找了一家信誉、口碑都不错的商家,花了两个晚上,选购了一批材质不同、风格不一的盆景盆。
因她想在几个比较有特色的盆景盆上刻几句应景的诗、或是勾几笔花卉,这属于定制,年前是肯定来不及发货了,最快也要三月中旬。
好在她不着急,第二专业的辅修申请都还没交上去呢。
“爸,我再给你调个捞汁,来年天气热起来,做捞汁海鲜应该会有不错的生意。”
盘算香料的时候,徐茵看到一份捞汁配方,正好拿来琢磨菜品。
徐爸老家不靠海,开这家饭馆的时候,并没把海鲜列入菜单。
但这几年,喜欢吃海鲜的人越来越多,海鲜在餐馆界的地位越来越高,很多人下馆子,都喜欢添一两道海鲜,徐爸也就顺应潮流地在菜单里加入了几道海鲜。
但和烤鱼比起来,海鲜不是他的拿手菜。
来店里用餐的食客,大部分都是奔着烤鱼来的,点海鲜的不多。当然了,主要是烹饪手法普通,不是红烧、酱爆,就是清蒸葱油。
闺女提议的“捞汁海鲜”,他自己都没尝过。
“好吃不?”
“好吃,等过年我做给你尝尝。”
“何必等过年,明天爸去进菜的时候,捎点你喜欢的海鲜回来。”
海鲜虽然贵,但闺女这几天忙里忙外的,还兼职骑手帮店里送外卖,着实辛苦,徐爸早就想犒劳她一顿了。
次日,他比以往起得更早,前往批发市场进菜前,先去了趟市里最大的海鲜市场,挑了些适合做捞汁的新鲜海鲜。
徐茵也提前来到店里,把需要的香料泡起来,捞汁先做出来。
等到晌午,外卖订单开始多起来,父女俩哪有时间给自己开小灶。
等徐爸进菜回来,她就着手做捞汁海鲜。
她让徐爸买的是小海鲜,有花蛤、蛏子、海虾、小鲍鱼、青口贝、小八爪鱼。
这类海鲜比起扇贝、竹蛏、龙虾、大乌贼等,价格算是便宜的,但挑得新鲜、做得好吃,味道同样很鲜美。
还没到营业时间,徐爸裹着大棉袄在后厨隔出来的小里间打盹,徐茵在外面安静地做捞汁。
手机震动了几下。
她拿起一看,是贺时发来的。
[你家饭馆还没开始营业吧?我有几个同学想聚聚,中午包场你看方便吗?]
徐茵挑了挑秀眉:[我家没包厢,你觉得安全我们肯定方便。]
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