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回到酉阳,两兄妹的精神状态都奇差,就像一副霜打的茄子,没精打采的。
福宝手里的钱,基本用的差不多了,只剩下不到百来文,这还是李海生一路上,自己把自己作的没了精神,实在没胃口大吃大喝,才结余下来的。
李家男人,都是有一膀子力气的。
没有雇人,父子三人一块,片刻就将几个麻袋麻利的卸了车,放进了厨房。
福宝指挥着家里人,将买回来的红糖袋子,安置妥帖后。
洗了一个热水澡,劳累的连饭也不想吃,直接回了房间,睡了一个昏天黑地。到了第二天,才算是缓过神来。
做生意听上去风光,可实际上,累成了狗。
福宝不仅感叹一句,挣钱不易呀!
接下来要做的就是将这1000斤红糖熬制成糖霜。
可福宝却犯了难。
家里的厨房,就两口灶,每个锅里,至多每次能熬三斤左右的红糖,两口锅,也就才六斤,1000斤红糖,得熬到什么时候啊?
要扩建灶台,除了找地方搭建,还得出人工材料。
一句话,就是要钱,可福宝现在最缺的也是钱。
没办法,只好先找点小钱,来应应急。
休息好了后,次日,福宝和杨氏一块进厨房熬制糖霜。
母女俩依样画葫芦,拿出六斤红糖,分两口锅,熬制出了三斤糖霜,这次,福宝打算试验做冰糖。
将制好糖霜搜集起来,熬成了糖液。这时候,福宝再从柜里拿进行早就配制好的白矾溶液,混合进去。
因为只是试验,家里并没有什么合适的模具,福宝拿出家里所有的浅口的粗窑瓷盘,因前两年,大哥办过婚宴,瓷盘还算充足。
母女俩将出锅的糖液盛入瓷盘里,用油纸盖好,密封好。
接下来如法炮制,又重复了一遍。一共熬制了六斤糖霜,用来制作冰糖。
将半成品的冰糖,全都放在土炕上,用干净棉被盖实,烧好炕,慢慢的降温,到第5天头上,打开覆盖的油纸,发现瓷盘里的冰糖已经成型。
杨氏的表情,很丰富。
有吃惊,有震撼,当然也有巨大的喜悦。
虽然女儿早就和自己说过了她的计划,福宝年纪虽不大,心中却很稳重,绝不会无的放矢。
但始终只是听说而已,给人的冲击力始终没有亲眼瞧见的强。
福宝的一系列举动,在杨氏的眼里,就跟点石成金没什么区别,若不是之前福宝讲话说的分明,那些威胁的话历历在目,杨氏只怕已经忍不住对人倾诉自己的震惊,和难以置信的心路历程。
福宝把瓷盘里的冰糖取了出来,因为不是专业模具,所以冰糖被弄得有一些散碎,瓷盘也弄坏了几个。
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