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听到云丫的话,豆子满脸的黑线。
不就是半成型的豆腐吗。
还豆腐脑。
干吗不叫嫩豆腐了?
不怪豆子黑线,而是这个时代,还没有豆腐脑跟豆腐花的这个吃法。
“蠢女人,这个能吃吗?”
“要相信娘亲。”云丫笑笑的用勺子舀了一勺放进自己嘴里,美美的品尝“味道果然不错。”
豆子再次满脸的黑线。
要相信你个蠢女人,我不就跟你一样蠢了?
不过再看到云丫吃了好几勺后,他才闭着眼,尝了尝,尝过之后,味道还真不错,于是就跟着云丫,一勺一勺的吃了起来。
看着吃了的豆子,云丫笑眯眯的道
“怎么样,不错吧!”
“嗯,还行吧。”豆子傲娇的应了一声。
吃完豆腐脑,云丫继续做豆腐,豆子则是帮忙打下手。
等到第一合豆腐出来后,云丫就开始让豆子帮忙烧另一口锅,接着是放油。
看着云丫拿出来的猪油,豆子问道“蠢女人,你昨天那油渣饺耳的油渣,就是炸这些油的油渣吗?”
“是啊。”云丫笑着点点头“娘亲昨天不是跟你说了吗,娘亲要做豆腐新吃食。”
“哦。”豆子应了一声,就坐在灶前继续烧他的火。
云丫则是等油烧滚了后,是一边炸油豆腐,一边做豆腐。
第一批油豆腐炸出来后,云丫用碗夹了两个油豆腐给豆子尝尝。
油豆腐的形状,是小四方,大小差不多,一斤黄豆大概是一斤二两左右的油豆腐,一斤油豆腐大概有三十个左右这样的小四方形油豆腐。
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