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第30章 除夕下(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!洛樱在宫里的时候,除夕这一夜要守岁到子时,一般忙活着到宴会结束,御膳房的大家一起煮了饺子吃,也就到子时了。

每一年都在忙忙碌碌之中,新年不期而至。

饺子里会放上一些金银瓜子,取个吉祥的寓意,谁若是吃到了,新的一年定然是顺顺利利。

虽然多了沈影帝一起吃年夜饭,但洛樱并不准备加菜,六道菜两个人足够。

晚上的年夜饭准备的是四热两凉,洛樱穿上围裙开始忙活,沈湛站在一旁,乖巧柔顺的呆着。

“我能做什么?”沈湛在一旁等着洛樱分配任务。

洛樱想了想定下的晚上六道菜,狮子头,蒜蓉粉丝鲍鱼,酱牛肉,白灼菜心,什锦凉菜,一品豆腐羹。

这六道菜,洛樱心里琢磨了一下,还是让沈影帝洗菜剥蒜吧。

晚上的年夜饭菜单,除了狮子头和豆腐羹费一些功夫,其他的几乎不用费什么力气,酱牛肉是洛樱提前卤好的,只需要切片装盘即可,她自己也偷一个懒。

沈湛找了一个小板凳,坐在垃圾桶旁边默默的剥蒜,洛樱正在切菜,回头看了一眼。

只见沈湛低着头坐在小板凳上,旁边的另一个小板凳上是两头蒜,他的手指修长,正在认真地扣着蒜皮。

沈湛没有指甲,他低头抠得格外认真,像是努力完成作业的小学生,把剥好的蒜瓣放在小板凳上。

对洛樱而言,沈湛剥蒜的速度,就是御膳房任何一个新来的小宫人都比他快,她自己随便用刀拍几下就完事了。

只是看他剥的如此认真,洛樱也不好打击他,反倒是开口了一个方法。

“沈老师,你这么剥蒜手指甲会很疼,用大拇指压一下蒜瓣根部的硬结就会好剥很多。”洛樱走上前去给他示范了一下。

沈湛只看着洛樱纤纤的指尖轻轻一压一滚便剥出一个白胖的小蒜瓣,自己也跟着试了一下,速度果然快了许多,也不需要用指甲一直在抠了。

洛樱在剁肉馅,狮子头的肉馅必须亲自来剁。

今晚做的狮子头,她准备做的是红烧口味,而不是清炖的,过年吃的醇厚丰润一些。

虽然如今现代有着各种各样的料理机,但这机器出来的,无论是磨成的豆浆,亦或是打成的肉馅都没有人手工做出来的更香。

力所能及的时候,还是亲手剁来更好一些。更何况以前在宫里可没有这些个设备,剁着剁着也就习惯了。

做狮子头的肉有讲究,有人喜欢用五花肉,但做地道的狮子头要选用梅花肉,猪前尖儿,肥瘦三七分是合适的口感。

而更重要的一点是剁肉馅,狮子头与其他的菜品不同,讲究细切粗剁,剁肉馅的时候万万不可以多得太细了,那可不就变成了肉糜肉碎,吃起来会很柴,狮子头吃在嘴里要是有颗粒感才是最好的。

晚上的这几道菜做起来都简便,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼上锅蒸好,洛素手中的凉拌菜也倒入了盘中。

红烧的狮子头则是装在单独的小盅之内上了桌。

洛家楼店内的桌子上,一桌摆的是年夜饭,旁边另一桌上面是洛樱买的零食和水果。

现代的各地物流实在是方便,以前冬日里皇宫内都不曾见到的各种珍稀水果,现在只要花得起价钱,基本上都能够在超市中找到。

况且如今的各种水果蔬菜品种经过了不断的改良,吃起来的口感也更加的好吃了。

四人的小方桌,如今摆了六道菜上来顿时有些拥挤,蒜蓉粉丝蒸鲍鱼摆在中间,几道菜穿插着放着,每人的附近两道菜,还有单独的一个小盅。

沈湛拿出手机拍了一张照片,两幅餐具,六道菜,这是他今年的年夜饭。

“沈老师,您喝什么?”洛樱买了一些饮料,还有之前试调料的时候买了各类的酒,两人最终选择了可乐。

洛樱的店里并没有电视,她从原身的记忆里知道,按照华国人的习惯,每年的除夕晚上一家吃团圆年夜饭,一起看春节联欢晚会。

虽然网络与现实中对于春晚的诟病越来越多,但洛樱心里确实有些新奇。

七彩天使心  都市至强战龙  帝尊的小祖宗飒爆了  被献祭神明后我驯服了他  全世界都求我画符  我创造了人类神话  最强NPC:疯狂宫斗系统  神医龙婿  逆战天王洛雷  重生富二代之别动我爸  天降妹妹三岁半  神话之无敌熊孩子  代号592  地牢上方的诅咒  镜花三世缘  全班穿成副本Boss后…  重生之都市弃少  与皇叔  老公高高宠:幸孕小娇妻  魔唤巫师  

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