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几样菜都是提前做的,东坡肉,八宝鸭,狮子头,加一道佛跳墙。
只有这几样,配了两个素菜,也绝对是一道硬宴了。
雷成凫坐在桌前,看着只有碗筷没有菜品,眼中笑意越来越深,“你们家的小丫头呢?”
聂千勇只有俩儿子,他问的小丫头定是小外甥女,今天刚来他就得了消息知道小珍珠也在,想到他爹的叮嘱,爽朗一笑,“女儿家,倒腾胭脂水粉,糖食点心呢!”
雷成凫当成随口一问。
香来酒楼的两个掌柜对视一眼,那位小霸王他们听说不少,比之混世魔王的男孩子丝毫不差!
“雷爷!两位掌柜,今日邀请三位是来品尝这几道美食,顺便谈个生意。都别客气,请吧!”聂千勇为追求武学,从小不爱念书,常在外跑,和各种人打交道。小珍珠今儿个交代的任务,那是一点问题也没有。
虽然他觉的四道菜谱要一千两有点贵。
他拍了拍手。
立刻有丫鬟端着第一道菜上场,一人一小盅,里面是一大块东坡肉。后面跟着阮珍珠。
“小丫头!看见你,我今儿个这饭可就能多吃两碗了!”雷成凫笑起来。
聂千勇眼中闪过一丝担忧,要说之前他爹说小珍珠碰到神仙他还不信,烧坏了脑子他信。可那柳叶刀使的,仿佛在她手中活了一样。媳妇儿说这些东西都是她教着一起做的。这雷成凫仿佛盯上了小珍珠,他不安好心,小丫头还出来?
阮珍珠知道他好意,可越捂越容易让人起窥视之心。这小舅舅看着不傻,可听说价钱的时候,两眼都瞪圆了,她怕要不到那么多钱。虽然卖萌可耻,不过长得萌,不能怪她!
“我是今天的菜品解说员!有礼了!”她含笑拱了拱手打招呼。
“解说今天吃的菜吗?那我们今儿个可有口福了!”雷成凫很给面子,英挺带着凶恶的面容,都是带着善意的笑。
阮珍珠上前,看丫鬟分发好东坡肉,开始解说,“这第一道菜,叫东坡肉!是用香叶,桂皮,八角,肉蔻,砂仁,草果,千里香,丁香和其他香料药材秘制腌酿,又经过焯,煮,闷,煨等十几种工序,三个时辰秘制而成。颜色酱红,色泽诱人,肥而不腻,香醇浓郁。”
那不太起眼,甚至粗犷的一块五花猪肉,听她这般一说,雷成凫和两位掌柜眼神就变了。
“请试吃!”阮珍珠伸手。
雷成凫先咬了一口,入口即化,醇香浓厚,却是肥而不腻,那种丰富的口感,还有大口吃肉的爽快满足,让他瞬间就被这块肉俘掠。
两个掌柜管着香来酒楼,更明白一道新菜的价值,几乎一瞬间就发出强烈的希望。谈生意?那这道东坡肉,他们势在必得了!
聂千勇刚才尝过了,这会还没忘了那美味的感觉,大快朵颐着。
雷成凫大加赞赏,“美味!实在难见的美味!”
“只是这肉为何叫东坡肉?”大掌柜疑问。
阮珍珠回的非常随意,“哦!你要不喜欢,叫西坡肉,南坡肉,北坡肉,都行!”
大掌柜:“......”
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