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“嫂子,你刚才逛的时候也看到了吧,咱京市的百姓还是嗅觉很敏锐了,这附近就已经开了好几个和我一样的店铺了,现在至少走了三分之一的客源,这可咋办?”
肖寒急的嘴都起泡了,可见是真的很着急。
“我刚才也看了一圈,他们的味道也不错,不过你要对咱们的东西有信心,现在人家开业,又学着我们的模式搞这搞那的,肯定会盈利和挣钱,越是这个时候就越要淡定,要是咱们随波逐流了,以后麻烦就不断了,咱们之前的营业模式不变,上次说的代理商计划也依旧不变。”
沈秋淡定的样子让肖寒都有点着急。
“嫂子,你就不怕这生意以后都没有了?”
“肖寒,你看看咱们当初选的这个位置,是不是很好?现在政策扶持这个,你说说你能让那些人都关门么?市场就是这样,必然会存在竞争,我们要做的是在品质上提高自己,就算那些顾客暂时被新商家吸引了又怎么样,最重要的是后面他们还是会选择我们,选择我们口留香就可以了。”
肖寒挠了挠头,“我就是有点不甘心。”
“你有什么不甘心的,你看看这些店有多少是普通人开的,他们的财力和你的比,谁的强一些,就是干耗咱也能耗的过,而且这些人里面有哪个是林家肖家的对手安插进来的,我们都不知晓,所以现在你只需要正常经营,什么都不改变就好,当然了,我是建议可以在口味上做一些研发,你要是能研发出来,我觉得也很不错,对我们来讲也是个很重要的提升。”
“嫂子你有没有好的想法啊?”
沈秋微笑着说道:“我的想法我已经说了啊,你总不能给什么都依赖我吧,还是要有你自己的想法,比如说你希望口留香能经营成什么样子。”
肖寒脑子里面幻想了一下,“嫂子,要是我的想法,我当然是希望口留香能够全国文明,就没有不知道它的,但是我现在连眼前的困难都不能解决,我现在也没有什么信心。”
“我觉得你做的已经很好了,你要对你自己有信心,我觉得你现在经营做的不错了,那你就留一部分时间多去做一下研发,我一直都认为研发是一件很有意思的事情,会让人很快了,也会让你更加融入到这个店里面去。”
“那我一定要试试,其实我觉得咱们店现在的口味都很好,但是我自己比较喜欢吃甜辣的那种,我很想研发,但是我有点害怕,我不知道我能不能成功,研发是很耗费精力和财力的。”
沈秋这一笑带着点傲气,“怕什么,这点财力你又不是耗不起,但是你研发出来之后,就等于你走在了其他店铺的前面,不管是做什么都好,最重要的是创新,要是没有创新,那真是完蛋了,店铺离关门也不远了。”
肖寒点了一下头,“嫂子,跟你谈话有一种魔力,明明这件事情我之前是很紧张的,但是跟你谈完之后,我莫名的不紧张了,而且还对自己充满信心。”
“你要自信一点,你可以做的很好,而且你不比任何人差,你要相信自己可以把这位的其他人都比下去。”
本来肖寒还是有点自信的,被沈秋这么一鼓励就没了,瞬间漏气。
“这位置不错,离学校和生活区都很近,而且这边离友谊商店也进,租金怎么样?。”
听到沈秋这么问,肖寒神秘的笑了笑:“嫂子,你猜?”
“我猜?那我猜不出来,这房子是你的?打算少收我一点?”
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