5200小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十七章 味之壁垒(第1页)

“这是蔬菜的清香”

诚一郎眼中露出了少许的惊色。www.kan121.comwww.qianqianxs.com

“是法式蔬菜汤(pot-au-feu法语)!”

虽然听到了幸平诚一郎对赵悠乾的赞叹,但是薙切仙左卫门依旧对自己的孙女有着十足的信心。

在年轻一辈当中,如果让绘里奈放手来做菜,不可能输给任何人。

“老爸,什么什么是法式蔬菜汤?”

幸平创真倒是对绘里奈的料理更加感兴趣,尤其是这种从未听闻过的料理手法。

自小在幸平饭店帮忙,他固然一线料理经验十足,却也因为是在东樱洲的小店铺,对于世界料理的视野还是狭隘了些,这也是为何幸平诚一郎准备将他送去远月学园读书的原因。

毕竟在东樱,能够连接世界的料理学园,并且随时跟在时代大流背后的,也只有远月这个远东第一的料理学校了。

“这是一种法国料理的家庭料理,也是所有法国料理的核心之一,任何一个掌握了法餐的人都必须完全掌握了法式蔬菜汤,因为这几乎是所有法餐的基础。”

幸平诚一郎不介意现场教学自己的儿子,也是为了让他见识到更加宽阔的美食世界。

“而一份足够出色的法式蔬菜汤,便已经代表打下了美味的基石。”

点了点头,幸平创真大概明白这就和耀州高汤是一样类型的东西,不过

“为什么她要一直不断的搅拌?”

“蔬菜汤的话应该没有这个必要的吧?”

薙切仙左卫门嘿嘿的笑起来。www.qianqianxs.com

“那你们可要看好了,我这个爱美的孙女,可不是什么时候都愿意用这一招的!”

只见在汤锅滚沸后没有多久,薙切绘里奈便开始不断的在汤锅里搅动,似乎意欲将所有材料的味道都挤出来。

稳定的手,不断的顺着锅壁划动,此时在她的眼里只有这一锅汤。

汗水很快就将她的衣服打湿,可是她那超过寻常初中毕业生太多的身材,已经不再是重点。

之前还浓郁的蔬菜清香渐渐内敛起来,好似被什么东西凝固一样,一种馥郁芬芳的淡淡味道却从那锅汤里缓缓飘散出来。

“真是让人惊讶,总长大人,绘里奈对法餐的研究已经到这一步了嘛?”

有些讶异的看向薙切仙左卫门,幸平诚一郎可是知道薙切绘里奈到底在进行什么料理。

“法式清汤(onsoé),可是一些七八星的料理人都会控制不好的超高难度料理啊!”

法式清汤,整体来说便是法式蔬菜汤的升级版,可是却更加费时,费材料,一般的法餐爱好者也可以还原到一定程度,但是真正的精髓就在那些精密细微处的处理。千千小说网www.qianqianxs.com

一旦让汤品出现了一丝杂质,那法式清汤就可以说是失败了。

尤其是在他们这些厨师口里,清汤讲究的就是一个纯粹。

任何的一点杂质都会被无限放大,这是一道极为危险,但是完成之后效果也是极为出彩的菜。

‘所有的滋味尽赋予于一碗汤中,越简单越复杂嘛?’

幸平诚一郎没有想到,被东樱洲的料理界簇拥着,好似皇女一般的薙切绘里奈竟然能够在这个年纪就明白这种道理,也是更加坚定了将自家蠢儿子送去远月的想法。

都市之修真仙帝  魔尊邪婿  重生国民校草矜贵男神太偏执  蒸唐  这个日式物语不太冷  重生:项少的名流小娇妻  我开发了一颗外星球  溯因之果  诸天世界中的行者  超神学院之新神庭  黑科技研究中心  赘婿当自强  秩序剑主  正古  赘婿归来  神医小兽妃  天才萌宝-神秘妈咪  网游无限属性  二次元选项系统  向晚时分  

热门小说推荐
超能富豪养成计划

超能富豪养成计划

工作不顺心,女朋友闹分手,房租交不上霉运连连的方少俊想死的心都有哎?这是什么?蓝药水,喷了方少俊一脸从此,人生,逆转!...

重生之仙临天下

重生之仙临天下

张立带着虚拟网游中合成矿石的系统,重生在修仙门派一个叫楚云的外门弟子身上。且看他,如何以糟糕的资质,在尔虞我诈凶险异常的修仙界,一路向前,一步步走向修仙的巅峰。御剑乘风,覆手为空。书友群(189420094)...

修罗狂帝

修罗狂帝

作者乱月的经典小说修罗狂帝最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说修罗狂帝千年前,一代狂魔皇被袭杀,千年后,重生少年赵云龙身上!吞噬魔功,吞噬天下所有!九龙变金龙变,肉身成龙,木龙变,起死回生之术左持玄重剑,右持嗜血邪龙刀,且破我如何灭这天!如何破这地!仙魔不能相恋?为万古禁忌?不!我若盖世无敌,这宇宙八荒也要臣服于我脚下!...

薄少携宝齐追妻

薄少携宝齐追妻

为救身陷囹圄的父亲,她被迫委身手握证据的人渣,却意外走错房,成了神秘男人的解药并怀孕。怀胎十月,匪徒趁她分娩体虚,抢走刚出生的龙凤胎并枪杀她。五年后,她携女回国治病,在头等舱救了薄少的掌上明珠,勾起男人食髓知味的记忆。薄少请自重,我已为人母,别靠我那么近。巧了,我已为人父,我们绝配!江雨溪翻白眼。男人吻上她的眼亲子鉴定显示,你是我孩子的妈,我是你孩子的爸!然后,一场世纪婚礼,炸开海城豪门圈,渣渣们再也坐不住!薄少amp三宝来一个灭一个,来两个灭一双,来一家,让你们一家齐齐整整一锅端。江雨溪虐渣怎么能少了我?...

宋之枭雄卢俊义

宋之枭雄卢俊义

北宋末年梁山义军将领卢俊义的传奇故事已经讲完。新书上传玄幻版三国,这是文人吟咏战诗敢跟武将单挑的诗道三国!这是神奇天赋玄妙道术变幻风云的神话三国!这是新马超的玄幻三国!武神马超,一枪刺出,横穿百人队,击碎千钧山!文圣马超,一诗吟出,披靡千军,唐诗宋词光芒万丈!蔡琰姐姐,轻拍胡笳,慢弹焦尾,一人临关,万夫莫敌!貂蝉甄宓,大乔小乔,诗词舞蹈,琴棋书画,倾国倾城!...

我家的妖狐大人

我家的妖狐大人

我家的妖狐大人嗯?这个食灵者的肚子里,怎么掉了一个人出来?不管了先扛回家再说。—故事的一切就从这里开始,一个是逗比的女主~另一个是傲娇腹黑的狐族大殿下~当这两个性格完全相反的两个人,走在一起又会呈现出怎样的画面呢?落白轩!你是听不懂人话吗?!不懂~不懂~我是妖~...

每日热搜小说推荐