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反正有些菜品也不贵,基本都是素的便宜,荤的贵,唯一美中不足的是,如今还是正月,素菜并不算多,可这豆筋豆泡冬瓜等等,也十足能撑起场面。
被小姑娘一说,真的有人开始拿着盘子挑菜了。
不挑太多,尝尝味道就行。
主要这滚开的白汤实在太香了,普通人熬的猪骨汤能有这么香的味道?
面对有人质疑,苏菀姨娘认真道:“我们从昨天晚上开始熬制,还有独家的秘方,所以骨汤才能这样好。”
原来从昨天晚上就开始熬?
那岂不是熬制至少四五个时辰,不错足够有诚意。
而且还有独家秘方?
不过经过去年京都许多美食的流行,很多店都喊着自己有独家秘方。
比如什么甘兴家,一定喊着自家的才是独门秘方,还有风清楼也喊着有秘方。
带着卖烧饼的都能这样讲。
怎么现在出个麻辣烫的店,还说有秘方?
反正尝尝就知道了。
苏菀姨娘有些担心,不过想想这吃食的味道,心里安定了会。
两个食客率先尝试,拿着盘子自己开始选吃食。
仔细一看,这里面竟然有一百多种食材,基本常吃的全都囊括在里面。
还真是吃什么都行。
不过从左到右转一圈,看到自己喜欢的食材便忍不住拿到盘子里,拿着拿着,忽然发现盘子有点重?
这也正常,麻辣烫这东西,很容易拿多,也很容易吃撑。
食物好吃是一方面,方便选择又是另一方面。
既然选了这么多吃食,其中一个食客就没要粉面,只要煮菜就好。
不就是高汤煮菜吗?
他们都是尝尝有什么稀奇。
随着苏菀姨娘利落地煮好食材倒入碗里,再浇上白嫩嫩的浓汤,放上他们要的辣椒油。
有点好看?
就算不放辣椒油,单是浓浓的白汤,就已经够漂亮了。
他们这店里食材本就新鲜,这汤白辣椒红,大碗又是青褐色,显得这碗美食更加动人。
这还没吃,食客已经对这碗麻辣烫心生好感,跟着小姑娘指引,再去加自己喜欢的调料。
这种吃法实在让人忍不住赞叹一句。
从头到尾,都是自己喜欢的东西!
端着碗坐下来之后,两个食客对视一眼,立刻开吃!
结果自然不用讲,这麻辣烫小食店一开业,从中午开门到晚上灯会快结束,来吃饭的人络绎不绝,一份饭食基本在五到四十文不等,也有些出的钱多,吃的东西自然也多。
反正全凭个人选择。
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