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被阿慧预定的时候,沈飞舟还没听过奶枣,毕竟随着网络的快速发展快,直播业的兴起,网红滥用,这些网红物品如同过江之鲫。
大到网红现象、网红人物,小到网红词语。
哪怕是最专业的网上人,也不一定能够一网打尽。
更何况,是自从接手了这非人类小吃店之后,晚上做小吃,白天补眠逗猫学习经营小吃店需要的专业知识,比如适当的店铺经营、企划方案、当天准备的小吃种类、非人类的种群划分以及相关的生成背景和喜好,争取能【快准狠】地戳中他们的需求,沈飞舟花在网络上的时间比之前要少许多。
不过同样的,在如今互联网快速发展的时代,不知道没关系,只要上网搜一搜就能找到答案了。
在查找了一下相关的制作视频之后,沈飞舟便信心满满了——现在好多网红小吃之所以火起来,除了颜值,还有一个重点就是简单易做,因为这样才能受众更广,利于宣传。
沈飞舟还根据那奶枣的制作特点,进行了适当的修改,还增添了一个新的口味。
阿慧现如今是沈飞舟的死忠粉,在见到沈飞舟增添了新口味后,完全不带质疑的:“两种口味的我都要。”
好在这个并不需要做好了立即食用,是经得住放的,所以阿慧也没有着急,沈飞舟便在满足其他食客购买小吃的闲暇之余抽空处理食材。
这才被画皮鬼给瞧上了。
※※※
“这个奶枣是昨天才火起来的网红小零食吧?你这儿都有卖的啦?那我也要一份!”画皮鬼也是很能紧跟热度的。
“有两种口味的,金沙奶枣和鲜花软心奶枣,你要哪种?”
“既然是两种,那妾身都要。”
“好,那大份中份和小份,怎么选?”
“分别是怎么卖的?”
“小份20元,中份30元,大份50元,其中分量分别对应是160g、250g、500g。”
奶枣其实也不是没有便宜的,比如某些九块九包邮的,但那都是选用的干瘪基本上没什么枣肉的小红枣,成本非常低,无论是口感还是营养都远不及灰枣。
灰枣被誉为“天然维生素丸”,因为果实在成熟变红之前,颜色发灰而得名,但成熟后的灰枣外皮是橙红色的,外形饱满、个头均匀、核小肉厚,吃起来比一般的红枣要口感更好,而且甜度更适合当零食吃、或者做甜点。
同样,也因为这些原因,导致灰枣的单价也不便宜。
还有其他配料的牛奶、糯米、咸蛋黄等,都是沈飞舟在能承受的范围内选的最好的。
毕竟他的目的是食客们的正面情绪值,当然是舍得下成本的。
“那……”
“友情提示一下,奶枣的热量超高的。”
画皮鬼和裂口女顿时眼神一凛,两人对视了一眼,异口同声道:“那就请给我们小份吧!”
尤其是画皮鬼,虽然她的美丽容颜都是靠画出来的,可是她的身材却是自己实打实保持出来的。
沈飞舟也猜到了这个结果。
奶枣的做法并不难,只不过要处理一颗颗的枣子需要费点时间。
好在沈飞舟熟能生巧,用作鲜花软心奶枣的灰枣需要剖开但不剖断地取出枣核,这个只能由他来做;但用作金沙奶枣的只需要用一根可乐吸管按灰枣竖直的方向从一头穿到另一头,就可以轻轻松松地把枣核戳出去。
随着非人类小吃店的出名,店内的外卖业务也逐渐变多,虽然还不到客似云来的程度,但也足够付丧神大部分时间都在外面奔波,沈飞舟又要招待其他的食客,以及制作内馅,因此这种不需要什么技术含量的工作就分摊了一部分给大橘。
好在小吃店的特点之一就是时间调速,随着沈飞舟的小吃店升到三级,他也可以在一定范围内调节速度,所以在一人一猫的齐心协力之下,哪怕多增加了画皮鬼的订单,把需要的灰枣处理好也没有占用太长时间。
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