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“老乡,最近在干嘛?找工作啦,还是创业啦?”苏叶琴不知怎么感情联系起犀明了。
“创业,准备开一个烤鱼店,现在正在研究烤鱼的做法昵!”
“你会作烤鱼?”
“嗯,跟人学过一段时间,还马马虎虎。”
这话要是让那个厨三代听到,估计得吐一盆血,你那是马马虎虎,你那是把哥从小到大,从我爷爷,从我父亲那里祖祖辈辈学来的精华一下全学了去,好不好,还马马虎虎,你就是个妖孽!
厨艺方面天赋简直是逆天,可惜你觉得做厨师low、没有励志以它为职业!这是美食节的损失。
这是当年厨三代对犀明的评价,至于水分有多少,要靠大家脑补比较好。
“那个,老乡,我能去尝尝你的烤鱼不?”苏叶琴非常渴望地问道,她最爱烤鱼。
……
这个女人,这个曾经肉体和灵魂与自己交融的女人,犀明现在对她也不知道是个什么滋味。
她从一开始就想像上辈子那样利用自己做挡箭牌,这辈子她却被犀明识破,不过这些时日,她所了解的老乡犀明也不再是上辈子那样的犀明,老实巴交,她随便给一个枣能甜上好几天。
现在的犀明让很多人看不透,包括她苏叶琴,她知道柳岩岩绝对喜欢犀明,而且还是飞蛾扑火的那种,以柳岩岩完胜她的紫色,真的让她匪夷所思。
知道犀明在外面租了一个非常好的房子,光是租金就比得上她一个月工资还多,那个犀明绝对不差钱。
这个老乡犀明非常的神秘!
如今犀明创业开店,她立即有了很大的兴趣,虽然自己没有柳岩岩那般的姿色,但是自己是老乡,所谓近水楼台先得月呀!说不定自己还能当老板娘,这比自己打工要强多了。
所以苏叶琴马不停蹄地赶去。
不过。
犀明懵逼了,这苏叶琴昔日骂自己的时候,历历在目啊,都是血泪史,你-他-妈-的一个大老爷们做吃算啥,你以为你做得很好吃吗,老娘觉得跟猪食差不多,男人是应该多挣钱,去买房买车,你有多大出息,钻厨房,你看你弟弟天天开车带你弟媳妇去吃龙虾,大排档,那里面东西才好吃。
是啊,自己做的东西再怎么好吃,也比不少车子和房子重要。
夜里做噩梦都能感受到苏叶琴戏谑耻笑的耳语,冷不住打颤,哆嗦而醒。
而现在,自己只是说在研究烤鱼,她就要过来尝,这反差的太大了一些,她还是自己认识的那个苏叶琴么,犀明有些丈二的和尚摸不着头脑,苏叶琴前世给她的阴影面积实在是太多太大了。
想起那时候因为给不了苏叶琴房子,车子和票子,只得拼命做美食来讨好,那时候自己的当真是窝囊的可笑!
不想她了,来品尝就来品尝吧,我不是上一世的我,她也不是上一世跟我在过一起的她,算了不介怀吧,恩怨随着自己的重生已销。自己也不至于做个小肚鸡肠的男人,陈年旧账不想也罢。
犀明将还活着的鲜鱼,杠杠的几刀子下去,鱼就不行了,血腥画面,自行脑补,一分钟时间把鱼轻松搞定,他的刀工非常的不错,鱼肉划开的很深。
已经被鱼贩子宰杀好的鱼再次洗净,站在砧板钱,他在鱼身上开了几个刀口。
然后加入了厨三代交给他的秘制风味调料,纸包烤鱼的好处是更好的锁住香气,使鱼肉充分吸收辣椒里的香,豆豉里的香,烤鱼融入秘制风味调料,大功告成。
纸张烤鱼,非常的卫生,其制作过程完全可以在客人餐桌前完成,无需后厨,烧烤用纸是一次性的,可谓是迎合现在时代人们的消费观念。
纸上烤鱼无油烟,环保,整个制作过程中不产生油烟以及噪音,烤出的鱼肉色泽鲜艳,令人吮指。
纸上烤鱼不同于其他炭火烤鱼,完全不油腻,它更符合现代人类健康饮食的观念,肉质更加鲜美口感更好。
传统碳鱼吃完就没了,纸上烤鱼吃完鱼还能烫菜。
纸上烤鱼可谓是:
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