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他居然还穿着一身宝蓝色的马褂和布鞋,一副民国绅士的老做派,大老远就开始大笑起来,还对着荣羽拱着手。
“有失远迎,恕罪,恕罪!”
等到了面前,又伸出手,和荣羽握了握。
“接到您的订单,一直盼着您过来指点指点。可算是盼来了。”曾起辉又和黄甲握手,“黄公子,幸会啊,早就听说你的名声了。请,请,请!”
一叠声的请了荣羽他们进去。
至于跟在荣羽身边的王铁军和范然,他是正眼都没看一下的。上次去的时候,还只是厨房里的杂工,没有什么可说的。
于是一行人到了大堂里,跟着的两个人就引荣羽他们到了楼上的包间去了。
不过曾起辉并没有跟着上来。
点了菜之后,等服务员都离开了,黄甲就说道:“这老头不会觉得我们是来刺探情报的吧?”
“想啥呢,演谍战剧啊,一顿饭能刺探什么情报?”荣羽没好气的说了一句,“等着吧,我们就是尝尝他们的菜品。”
王铁军和范然倒是挺期待的。
不多时,菜就上来了。都是点的谭家菜最有特色的。龙井虾仁、红茶熏鱼、蟹黄猪肚、蒜子红烧肉、鲜肉藕丸、紫苏鳝鱼汤。
六道菜,都是荤的,但是也都是招牌菜。
“我先尝尝!”黄甲等菜上齐了,就一快子夹了一个藕丸子,塞进嘴里,“呜呜”的连连点头说道,“味道不错,都尝尝!”
荣羽吃得慢,每一样都细细的品味。
黄甲吃得很快,王铁军和范然也吃得慢,慢慢吃,慢慢品。等吃了差不多一半的时候,曾起辉上了楼,进了包间。
“恕罪,招待不周。刚才客人太多了,不得不亲自上手。不过放心,今天荣老弟过来,这几个菜都是我亲手做的。就是不知道味道怎么样?多批评指正。”
荣羽点点头说道:“味道不错。”
曾起辉的脸皮就抽了抽,感情还真的评价了,一个词“不错”?我的菜就只能当得一个“不错”的评价?
“荣老弟厨艺高超,具体评价评价?”曾起辉继续说道。
荣羽摇头:“真觉得挺不错的。曾师傅您是老厨师了,这技术活,基本上没啥可以挑剔的毛病了。佩服。”
曾师傅?基本上?我只是个师傅?感觉自己就一大食堂的大师傅一样。
曾起辉抓住了几个关键词,但是面皮上还是堆着笑,说道:“愿闻其详!”这是让荣羽说具体点。
“这个……我就斗胆了?”荣羽说道。
“您请说,没关系。要有所成就,就得了解自己的不足。这点心胸我还是有的。您请说。”曾起辉点点头。
荣羽就指着这龙井虾仁说道:“这道菜本来是浙江菜的代表作。按照浙江菜的做法,得配上鸡蛋、绍酒、熟猪油,还有新鲜的龙井茶叶,再加上鲜活的大河虾。但是曾师傅您做了改进,加入到谭家菜特有的酸辣,使之更符合湘南人的口味,变成了真正的谭家菜单上的一道菜挺好的。”
曾起辉微微的点头。
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