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第101章 第 101 章（第2页）

吕秀英做焖面就是跟着林笑姥姥学的，明明都是一样的做法，先把豆角和五花肉炒到半熟，然后把生面条放在上面，盖上锅盖焖。一滴水也不用加，豆角里面渗出来的水和酱油里的一点水分就足够把生面条焖熟。

这样做出来的焖面，面条干干的，口感劲道，吸入了五花肉和香味和豆角的鲜味，比炒面更入味！

吕秀英拿起筷子吃了两口，吃不出来自己做的焖面和林笑姥姥做的有什么区别：“不是一样吗？”

林笑摇头：“不一样，姥姥做的焖面有这些焦焦脆脆的。”

林笑用筷子从碗里挑出一块，夹起来给妈妈看。

吕秀英恍然大悟：“原来你爱吃姥姥做的焖面，是因为这个！”

难怪每次回老家，林笑都嚷嚷着要吃姥姥做的焖面。

吕秀英哭笑不得：“你喜欢吃焦的，早说啊，这还不容易吗？我也能给你做出来，最后开大火再多烧一会儿不就行了吗？”

李云珠也笑了，告诉林笑：“老家的灶台烧柴火，不像你家的煤气灶好用。”

煤气灶伸手轻轻一拧就能把火调大调小，老家的灶台想要火大得添柴，想要火小，得把柴火拿出来两根，动作慢一点、灶火控制的不那么精准，锅边的面条就烧焦了。

李云珠做饭宁肯烧焦一点，也不喜欢夹生的，所以她烧的米饭锅巴都比较多，做的焖面挨着锅边的位置也都是焦焦脆脆的。

没想到林笑爱吃的是这个。

吕秀英说道：“知道了，以后我做焖面也给你烧焦一点。你爱吃这样的，怎么不早说啊？”

林笑瞪大眼睛，她也不知道原来这么简单啊！

她以为这是姥姥的“独门秘籍”，妈妈做不出来呢！

林笑吃了一大碗焖面，又添了半碗，最后吃撑了，在屋里来回溜达着消食。

吕秀英看到她这样，看了一眼墙上的表，说道：“要不然你别睡午觉了，我们现在去商场逛逛吧。”

“后天你又要去上奥数班了，这两天不逛商场，就真的要等到年根底下了。”

等到年根底下，商场里的衣服断货、鞋子断码，但凡好看点的衣服鞋子都很难买到了。

林笑眼睛一亮：“可以不睡午觉吗？”

吕秀英问李云珠：“妈，你想躺会儿不？”

李云珠摇头：“我中午睡不着。”

既然如此，吕秀英就带着林笑和李云珠一起出门了，骑车子不方便，三人直接出门坐了三轮车。

“去人民商场。”吕秀英说道。

李云珠感慨道：“今天刚放寒假，后天就要去上奥数班。这么一丁点的小孩，怎么这么忙啊，就能歇一天半，多累啊。”

吕秀英笑道：“她不觉得累，可喜欢上奥数班了，恨不得天天上奥数班。”

林笑想了想天天上奥数班的情形，嘴唇忍不住上翘。如果能天天上奥数班就好了，不过她舍不得王红豆和叶文茵，奥数班里没有这么好的朋友。

最好王红豆和叶文茵能和自己一起，天天上奥数班！

林笑想一想就心里美滋滋的。

过年前是商场里人最多的时候，还没进商场里头，在外头就感受到了人潮汹涌。

自行车一辆挨一辆已经停满了，一个女人推着自行车根本没地方停，大声喊看自行车的：“我停哪儿啊？”

看自行车的阿姨系着围裙，脚步匆匆地走过来：“这么大地儿呢，你塞进去不就行了？”

女人说道：“我塞不进去，你帮我挪出来个空。”

看自行车的阿姨伸手把原本就很挤的自行车挪得更挤，这辆自行车的脚撑穿过那辆自行车的车轮。自行车根本不用脚撑支撑，全靠两侧的自行车挤着。

吕秀英庆幸道：“还好不是骑车子来的，这车子都没地停，回头也不知道怎么推出去。”

商场门口热闹得很，卖烤红薯的、卖煮玉米的……全都散发着诱人的香味。

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