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“蛋炒饭来了!”
游客中心,周舟跑去借用了人家的厨房,结果发现厨房里最丰富的食材,就是各种热一热就可以吃的半成品方便食品,比如番茄味三明治、芝士味三明治和培根煎蛋三明治。
如此生猛的厨房搞得周舟一阵头皮发麻。
幸好睡醒了起床觅食的马尔茨对这里更加熟悉,终于在角落里帮周舟找到了不多的小麦粉和大米,以及一些鸡蛋、方火腿、洋葱、土豆之类的。
奈何小麦粉很少,周舟想给杰西卡做饭,又不可能最后只做两个人的,让调查队的其他成员流着口水,啃着各种口味三明治围观周舟和杰西卡吃美食,不得已之下,周舟选择了蛋炒饭。
洋葱、土豆、方火腿都切成小指指尖那么大的方丁,随后土豆过油炸熟,捞出备用。
大米上锅的时候只加正常情况下三分之二的水量,这样即便不是隔夜的剩饭,做蛋炒饭的时候也不至于太黏炒不散。
等到米饭在锅里过油炒得粒粒分明,互不粘连的时候,就可以把蛋液倒在饭粒上了。
然后,就是重复之前的翻炒,让蛋液均匀地裹到每一粒大米上,并且再次翻炒到粒粒分明的程度,这时候就可以把准备好的洋葱、土豆、火腿丁都倒进锅里了。
土豆丁本就已经炸熟,火腿更是熟食,只要完成加热,洋葱这时候也已断生,生洋葱的辣味没有了,恰巧留下甜味,同时又不至于像熟透的洋葱那样毫无鲜甜。
如此,一锅经典的蛋炒饭就完成了。
其实周舟还在厨房里颠勺的时候,一群人就已经被香味勾得坐不住了,纷纷围拢在厨房门边,目光灼灼地盯着里面那个幸运儿!
马尔茨!
这家伙因为帮周舟寻找食材有功,居然混到了近距离观看大厨展现技艺的绝佳位置!
早在猎场就已经习惯了周舟的手艺的杰西卡,含笑坐在原处,却是莫名地想起了考恩斯博士和一头红发的海伦博士,那两位学者这次知道了又是伊利湖出事,干脆就没有过来,他们把精力都投入到了对缅因州那边发现的美洲豹北部亚种的研究工作上。
没错,考恩斯博士和海伦博士已经在他们联合发表的第一篇,关于在缅因州发现的美洲豹种群的学术论文中,初步给它们命名为美洲豹北部亚种,在动物学界引起了巨大的轰动。
对了,那篇论文里,杰西卡和周舟的名字还分别混了一个第二作者、第三作者。
杰西卡想起了当初他们一起在猎场考察的日子,那时候周舟每次做饭,无论是在宿营地还是野外,就总是会引起所有人的围观。
而今虽然看起来就像昨日重现,但此时此刻的心情与当初那种即将发现新种群的纯粹的喜悦,实在是相差太远。
片刻后,周舟亲自端着两盘蛋炒饭走出来,对着围在厨房门口的众人微笑道一声:“我都盛好了,想吃的就进去自己端。”
说完,周舟走向杰西卡,再不去管那些争先恐后进厨房,差点把门都挤破的家伙们。
“尝尝,这边的食材质量实在是不怎么样,洋葱、土豆都是用了化肥的,大米也不行,鸡蛋肯定是养鸡场里一辈子都只能在狭小空间里吃、睡、下蛋的可怜母鸡的贡献,火腿里也全是淀粉和香精,不过幸好这里没什么肉,否则我又要担心瘦肉精了!”
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