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反正圣人年年都要去避暑山庄,明年再看也行的。
可官办甜食店第一次公开教学,这能不去凑热闹吗,就算他们学不会,看看别人学,这总行吧。
甜食店说到做到,早早说了九月十五到十八不营业,十五一大早就请第一批学做蛋挞的人进门。
上午一百五十人,下午一百五十人,有甜食店十个熟手教导,蛋挞本就不难,来报名的又多是有糕点经验的师傅,所以宫里的嬷嬷宫女们示范三遍,让他们做三遍,基本就可以了。
示范用的材料都是甜食店提供,原因也简单,害怕有些想来学做糕点的年轻人们没有食材可用,耽误在这一步上。
所以那些自带食材的老师傅们当下被震惊,直呼:“不愧是官办店铺,就是为普通百姓着想。”
苏菀听到这句话,刚想下楼的脚立刻收回来。
旁边的谢沛看她,苏菀才解释:“苏菀的爹。”
这话说得奇怪,但谢沛也还是点头,往下看了看:“你家是做白案的,他过来也正常。”
往下看,那个中年人留着美须,这会把胡子包上,头发也包起来,显得十分专业,旁的不说,这动作就跟别人不一样。
只是和面时技巧还在,动作却很生疏,显然很久没有自己和过面了。
谢沛也只是多看几眼,记下相貌而已,见苏菀不打算下楼,他自然也不去了,两人就在二楼往下看。
二楼清静得很,不过现在用来放材料,反正平日里也是没人的。
就连这次教大家学做蛋挞,一楼地方也是够的。
不仅地方后,四面门窗都给打开,不吝啬周围人听课。
这也是苏菀的主意,而且头一个食物是她出的方子,她不在意,别人自然不会说什么,但有这个打头阵,以后该怎么教学,大家心里也有数了。
旁的不说,不管报上名,在店里面学习的,还是在外旁听的,如今都对官办甜食店抱有极大的好感。
凭借人家还在卖蛋挞呢,就能教他们配方,这个胸襟气魄就不得了。
看看,太子在京都就是好。
什么?
圣人回来了?
那就回来呗,他们还要好好学怎么做蛋挞呢!
学会之后立刻售卖,还有来京都做生意的人更是狂喜,他们一定要学会做蛋挞,回头去自己家乡做,也能挣到钱的。
蛋挞的美味有些人可能不知道,但看着见多识广的京都人这样喜欢,那肯定要学。
三天时间里,官办甜食店尽力教学,给所有人留下深刻印象,明明是同行,但好像她们必须要教会,一点也不藏私那种。
与其说同行,不如说行业的领袖。
甜食店,乃至甜食司听到这些话,都忍不住惊讶。
竟然对她们的评价如此之高?
原本还不太理解苏菀这么做的意义,但现在想想,听着满京都的糕点师傅们,却一口一个师傅喊着她们,这种感觉确实不一样。
好像除了挣钱之外,还得到了别的东西。
教学之后,甜食店也并未直接开业,而是休息两天,等到九月二十一才正式开门。
她们也是要休息的啊!
虽然身为皇宫的人,但如今已经住到宫外,她们只要不出京城,也是能到处走走的。
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