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……
小毛——鸡窝头越听越不对劲,凑到离他最近的同事工位上。
小小的碗里,赫然是各色细丝组成的一看就要价不菲的汤羹……
悔啊!早知道送的是文思豆腐羹,他刚才说什么都要顺一碗汤!
同事眼疾手快避开了小毛的手:“干啥干啥,刚才你自己霸着麻辣烫的!这碗是我的!”
说着像是生怕小毛抢他的,也不用勺子,对着碗沿直接来了一口。
豆腐羹一入口,同事的眼睛都亮了起来。温热的豆腐羹不用嚼,直接就滑进了喉咙口,带着豆腐羹里的香味顺延进了胃袋……
好喝!
再来一口炒面,香!
圆圆的炒面带着一股子油香,面条劲道,配上豆腐羹,一口面一口汤,简直是再完美不过的搭配。
一时之间,工作室瞬间展开了热切交流。
“太好吃了!我从来没吃过这么好吃的炒面!”
“真的,配上这个酸黄瓜,真的绝了!”
“我挖了一勺辣椒油,这个辣椒油跟我老家的比都不差的!”
……
小毛安慰自己,除了那碗豆腐羹,炒面没准是他们故意说好吃骗自己的。
一碗炒面而已,他们肯定是眼馋自己拿了麻辣烫,所以才故意一块演戏给自己看的!
嗯,一定是这样!
但是……
周围各种对炒面的溢美之词,再加上若有若无的炒面香味。
眼前的麻辣烫突然不香了……
跟小毛一样吃麻辣烫的那个圆脸男生已经开始求爷爷告奶奶要求分自己一点炒面了,小毛忍了又忍,捞起一筷子鱼丸。
哼!都是骗子!他才不会上当呢!
****
有了第一天的打底,时染第二天准备的面条就多了些,差不多能做三十碗。
她打算慢慢的加上去,直到达到一个平衡点。毕竟看着每天炒面就那一会儿功夫,但是前期的准备也需要时间的。
不光是酱料需要每天熬制,还要买菜,做面条,腌小黄瓜……
样样都是需要时间的,时染虽然着急用钱,但是她可不准备把自己给累死。
甚至这个炒面的生意她都不准备长久做。
时间长了,她总要换换品种的。
第二天,时染卡准了点,在六点钟的时候出摊。
她今天除了准备炒面,汤就没有再做麻烦的豆腐羹了,而是准备了一大锅的苏式绿豆汤。
也是赶巧了,今天上午在菜市场看到有新鲜的薄荷在卖,时染就干脆的备齐了苏式绿豆汤的材料。
苏式绿豆汤的做法跟普通的绿豆汤不一样,用的材料也多。需要用绿豆糯米煮出来,里面还要加上葡萄干蜜枣,还有老式月饼里常见的红丝绿丝,最后添上一些薄荷水和冰糖。
这样的饮品放在盛暑天气最好,尤其是绿豆汤冰镇一下,喝进嘴里带着薄荷和冰块的双重清凉,可以瞬间直击灵魂。
时染刚出摊没多久,就看到一个熟悉的身影。
那个在麻辣烫摊子面前争的面红耳赤的。
不就是昨天那个买了十份炒面的鸡窝头吗?
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