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三人朝着鸿运酒楼门口走去,刚进门,小二就迎了上来,“三位客官,吃点什么?”
林大桥多少是有些尴尬的,他没做过生意,实在是张不开嘴。英子直接走上前,“小哥,你们这里的掌柜在不在,我们来就是想卖一点吃食。”这小二是个眼高手低的,一看她们的穿着就有些不欢喜,一个普通的农家有啥好吃的吃食,没得骗人。
“我们掌柜的不在,这还早呢,估计一个时辰之后才能来。”说完不在搭理英子她们就去忙别的了。英子真是尴了个大尬呀,三人干笑着从酒楼里出来,直接进了隔壁胡同里。
“怎么办,咱们再等一个时辰吗?”李氏问。
“等。”不等也没办法,英子不想空手而归,再说还答应了给弟弟买大肉包呢!
三人从胡同里出来,李氏想到她侄子成亲礼还没置办齐全,就想着先去布匹铺子看看,还没等说呢,见对面走过来一人,这人他们都认识,正是救了英子的赵猎户,林大桥赶忙带着妻女迎了上去。
“赵大哥这是卖猎物来了?”
“是啊,林老弟也来镇上了?”赵应勇赶忙回话到。
赵猎户与林大桥还在寒暄,英子的脑袋就转开了,这赵猎户的猎物肯定是卖给酒楼的,镇上能数得上号的就属鸿运了,那自家能不能靠着赵猎户跟鸿运酒楼的掌柜接上头?英子感觉自己有点厚脸皮,不过这时候还讲究啥,眼看着酒楼都进不去呢!
“赵伯伯,我是英子,谢谢伯伯救命之恩。”
赵猎户让小姑娘说的一愣,他没想到一个农家姑娘还能这么守礼,赶紧做手势让小姑娘别客气。小姑娘抬头就是莹莹的一张笑脸,眼睛也是弯弯的月牙一样,虽然瘦了点,倒是很讨喜。赵猎户还想夸夸小姑娘呢,英子却没给他开口的机会。
“赵伯伯的猎物都是卖给哪个酒楼的?”
“伯伯的猎物大多数都卖给鸿运酒楼,只有少部分猎物卖给小食铺。”虽然赵猎户不知道小姑娘问这个做什么,不过他还是如实回答了小姑娘。
英子一听这话就知道今天的事有门道,赶紧把今天他们一家三口来镇子上的目的说了,想让赵伯伯给帮个忙。
赵猎户一听又是一愣,他们赵家也在十家子村住了几十年了,村里住的除了他家,基本都是农户,这些年还没听说谁家要卖什么吃食呢,温饱尚不能保证,谁还有心思琢磨吃食。不过他看了一眼林大桥略有尴尬的脸,再看看小姑娘眼睛里的殷殷期盼,最后决定帮他们。
“那你们跟我走吧。”
说完就转身走在前边,三人忙跟上。赵猎户把他们带到鸿运酒楼的后门,通过一个小伙计说要找他们的任掌柜。小伙计认识赵猎户,让他们稍等会儿,他进去通报一下。等了一会儿,就见屋子里出来一位中年大叔,长相普通,中等个子稍有些胖,留着八字胡。英子心说,这古代酒楼的掌柜是不是都是这个形象的,形象到和电视剧里的人很像。
“赵兄弟又有猎物要卖?”
“今天还真不是我要卖猎物,任掌柜,我这位兄弟家做了个新吃食,想看看任掌柜感不感兴趣。”说完给双方相互引荐了一下,任掌柜是和赵猎户熟识,可也没太把林大桥几人太放心上,毕竟农家人的吃食不一定适合他们酒楼。英子也看出来任掌柜的态度,不过她不可能放弃这次机会的。
“任伯伯,您好,我叫英子,我爹娘这次卖的吃食得现做,做菜的要用的食材我们自带,就是得借您的厨房一用,另外还得用到您厨房里的调料,做的好吃我们继续谈合作,做的不好吃我们补给您调料和柴禾的钱,您看可以吗?”英子努力的睁大自己的眼睛,尽量表现的既可怜又可爱。
别的不说,就冲这小姑娘这小嘴叭叭的伶俐劲儿,任掌柜还真不忍心拒绝。索性酒楼上午没什么客人,厨房也闲着,就同意让他们一试。
英子突然想到一事,在林大桥耳边嘀咕了几句,林大桥就出去了,李氏内心非常不安。一边腹诽闺女胆子太大,一边又替闺女松了一口气,那些话她都说不敢说,这孩子却张口就来,还真的说动了任掌柜。
“你刚才跟你爹说什么了?”李氏低声问道。
“娘,一会儿你就知道了。”英子向娘亲眨眨眼睛,李氏一看也没在问。
“任伯伯,您让那个伙计哥哥给我带路就行,另外一会儿我爹回来您找人给带进来就成,剩下的我都能做好。还有赵伯伯,如果您没事的话不如也去大堂等着,等我把菜做好您也帮任掌柜品鉴一下,怎么样?”赵猎户今天的事都办完了,本要回家,小姑娘提议也不算耽搁事情。
“那赵伯伯就等着吃你做的好菜了,不知道任掌柜意见如何?”任掌柜和赵猎户打了十多年的交道,自然是同意。
英子带着娘亲来到酒楼的后厨,里边很大,大大小小十几个灶,因为酒楼只有寥寥几个客人,所以有两个灶上还在开着火,看的出来任掌柜应该是交代过,没事的人都清出去了。其实英子没想着避人,因为炒的步骤非常简单,那些有经验的大厨多试几次也能做出来,她能掌握的不过是火候和时间,以及调料的搭配,且重点就是调料。
这些河虾已经放置了一晚,腥气不浓。不过,因为是要卖的,英子力求完美,用牙签把这些河虾的肠线挨个挑了出来,把炒河虾要用的材料准备好,就等着她爹的东风了。
正想着,他爹带着一个小布口袋进来了,“跑了两个药房才买全,闺女你看看行吗?”英子打开布袋子,一股子特别的气味扑鼻而来,里边的药面整体呈褐色,英子心里顿时有谱了。
“爹,您帮我烧火,娘,您把辣椒切成小块。”
“好!”英子爹娘同时回答道。说完几人就忙活开了。
河虾小,熟的快,英子手脚麻利的做了两种口味的河虾,一个是麻辣河虾,一个是蒜蓉河虾。英子让爹娘端着两盘炒河虾跟着小伙计进了大堂。任掌柜和赵猎户正在谈着什么,看他们进来了赶紧招呼过去,随着他们走近,这香味越来越浓,连任掌柜这个吃界的老江湖也是眼前一亮。
任掌柜拿起筷子先尝了蒜蓉的,“嗯,不错。”
接着又往那盘红彤彤麻辣口味的河虾盘子下了筷子,这一口他却吃了很长时间。
“赵兄弟,你快尝尝,你这林兄弟做的吃食不赖!”说完还不忘又夹了两筷子麻辣河虾。“脆,嫩,香,辣,这滋味,好,好,好!”一连三个好让林大桥夫妻俩这七上八下的心终于回到了肚子里,英子倒是很淡定,毕竟有调料加分不是嘛!
赵猎户吃的挺高兴,要是有酒的话他自己就能吃两盘。很快两人就解决了大部分河虾,要不是这边还有一家三口在旁边戳着,他俩能吃完。
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