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太阳透过树梢照射进树林,尧小青肚子咕咕叫了起来。
到了一条小溪前,把竹篓放下,解下那只小野鸡开膛破肚,连皮扒下,将调料抹了一些在鸡肚子里,用粽叶将野鸡包裹起来,再用藤蔓捆绑住,挖了些泥巴包裹起来。
挖了个土坑、捡了柴禾点燃开始烤叫化鸡。
火呼呼燃了起来,添了些柴禾在里面,随它燃烧。
尧小青躺在一块大石头上闻着林子里飘来的淡淡花香,听着鸟儿在枝头放喉歌唱。
她觉得这儿就是一块未经开采的圣地,处处宝藏。只要想找,不管啥样的东西都有。
她在想,这一季种下的那些成片的山薯、芋头、葛根,粟谷、豆子、南瓜……,再过几月还有一茬粟谷。
等秋季丰收,尧山部落,除了部众少点,没有稻谷,棉花,其实比后世古代的村庄还要富足。
又实现了一个小目标,等尧山大集开市,就出门找稻谷去。只是不知,棉花、玉米、红薯、土豆这些作物这里有没有?
有的话,除了没电没网,这里的日子比后世舒服多了。
尧小青想到这里,心里还是有些小得意,也有些隐忧。
拿了一块肉干慢慢嚼着,望着头上的大树,发现油绿色的树叶丛中盛开着粉红色和深红色的小花。
“真好看,一株树上的花儿有两种颜色。”
看着、看着她猛地爬了起来,树叶中间那微黄的小果子好像是八角诶!
尧小青有些激动,上前几步,走到一棵小树前,拉住一根枝丫,摘下一粒果子数了一下八个角。
看着手心里微黄的果子,她笑了起来,“八角果!哈哈哈!踏遍铁鞋无觅处,得来全不费工夫!”
八角树!她看了一圈,林子好大一片全是八角树。八角虽说是香料可也具有药用,能有祛痰镇咳、清咽等。
还是家庭必不可少的常用烹调的调味料,有减少肉类的腥臭味,增加香味、促进食欲的作用。还是配制五香粉、调味粉的原料之一……
红烧肉、烧烤、豆瓣酱,酱油这些都用得着。
想到这些她就垂涎欲滴,激动的采摘起来,连叫化鸡也忘了了。直到背篓装满,肚子咕咕叫了起来,她才想起了土坑里的叫化鸡。
“诶!早点发现就好了,味道就能更好了。”
从土坑里将叫化鸡扒拉出来,敲掉包裹在上面的泥巴,一股粽叶的清香味,夹杂着浓郁的鸡肉香味扑鼻而来,口水差点流了出来。
蹲在溪水旁洗了洗手,扒开粽叶看到油光滑亮的叫花鸡,扯下一根鸡腿咬了一口,入口肉质酥嫩,在嘴里打了个转,就咽进肚子里去里去了。
“不错!这才是无公害,全天然的味道!”八壹中文網
尧小青坐在大石头上面,靠着身后的八角树,闻着阵阵花香,觉得这日子真是一种享受。
一只野鸡被她吃的干干净净,才觉得饱了,意犹未尽的看着地上的鸡骨头,喝了几口水,漱了漱口,将鸡骨头埋进土坑里。
休息了一会儿,觉得有点昏昏欲睡,才背起背篓开始往回走。
回去的路上,发现了十几颗杏树和
桃树。在一处杂草丛中,发现了一片藿香,不远处还有一丛栀子,已经露出了小花苞,再有一段时间就要开了。
藿香鲫鱼,栀子花都是她的最爱,尧小青放下背篓提起工兵铲挖了起来。
藿香放在背篓上,背起背篓,一手提着工兵铲,一手提着十几株半大的栀子花,急急忙忙往回走。
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