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中午队里挺热闹。
好些人赶紧吃完饭来祖祠前的石磨盘排队推磨,大迷糊也在这里,他拎着一袋子麦子来磨面。
这是王忆的安排。
他买的面粉都是机磨粉,高温高转速下出来的成品面粉,精细但有添加剂。
所以他准备自己磨一点面粉吃,没有添加剂而且是低温磨出来的面粉,网上都说这样的面粉对营养破坏小。
简单来说,机磨面粉是PS粉,石磨面粉是素人粉。
王忆22年接触多了PS,来到82年他想整点素人的。
要提高对生活的追求!要有进取心!要愿意去尝试新东西!
祖祠前工具不少,能磨面的只有两个。
一个是石磨一个是石碾子,都能磨面,但相对村里人家就太少了,特别是石碾子磨出来的面比不上石磨精细,大家愿意用石磨,这样排队时间很长。
石磨磨面很费劲,药握着磨棍围着石磨一圈一圈地转。
这会有一户叫王祥工的人家里在磨玉米面,王东阳家里在排队,按照规矩后来的要帮先来的推磨以加快速度。
王东阳撸起袖子在推磨棍,推着石磨发出吭哧吭哧的低沉噪音。
王祥工的媳妇将玉米从石磨眼里投粮,随着石磨转动,慢慢的便有玉米粉从一圈圈的沟槽里漏下来。
不多会王东阳就冒汗了,看见王忆到来他招呼道:“王老师,过来搭把手呀!”
“王老师是知识分子,脑力劳动者,能给你去推磨?”刘红梅嚼着黄豆笑,“你快干你的吧,你看看你那满头大汗的架势,是不是肾亏?”
这话不能忍。
王东阳还没有媳妇儿呢,他咬着牙开始提速。
刘红梅抓了一把黄豆递给王忆:“王老师,刚烤的,你尝尝。”
王忆尝了尝,嘎嘣脆,很香。
有小崽看见他吃黄豆就跑来了,抬起头‘呲溜’一下子吸了口鼻涕问:“王老师,好吃吗?”
王忆递给他。
他一伸手,手上都是泥!
一群小崽在旁边玩泥巴呢。
他们平日里没玩具,和泥是最常见的玩法,里面有个小孩手很巧,竟然捏了个石磨。
王忆过去看,一片空地上有两片泥巴捏的圜轮,上面用草秆平均刻了沟槽,撒了干土,就像两片石头圜轮。
圜轮中间打了眼,用小木头当磨棍,竟然很像模像样。
王东峰逗他:“猪蹄你放窗台上晒干,晒干了给你娘磨面粉。”
叫猪蹄的小孩歪头看看他,说道:“叔你是不是傻?这又不是石头的,是泥巴的,怎么磨面粉?”
周围的人哄笑。
王忆蹲下问小孩:“猪蹄,你怎么不去上学?”
猪蹄低头道:“我老子说没用,不如给我娘去搭把手,让她轻快点。”
王忆说道:“你没力气,即使去给她搭把手又能轻快多少?可你要是念书有了文化有了知识,以后当干部、当技术员,一个月开支一百块,你娘下半辈子都轻快了,再也不用干活。”
猪蹄没说话。
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