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说起这个凉拌粉,当真是老街的一大特色,每到初夏时节便有许多人莫名而来,数不清的自行车、摩托车、甚至还有小汽车,文化馆周边都停不下。
这种盛景一直持续到国庆后,因为天气变凉了。
吃过的都说好没吃过的也特意赶来尝个鲜,不是说你拌的怎么好、给料给的多么足,李文冬认为最大的原因是水质的问题!
2000年的j县,空气算得上比较香甜,除了一家橡胶厂以外,可以说基本没什么污染,此时老街人民还依然保持着倒夜壶的优良传统哩!
没有污染排放没有化粪池,县城虽然大部分都通上了自来水,可那多金贵啊,井水多好冬暖夏凉,就跟山泉水一样。
用清冽甘甜的井水把泡好的米粉浸凉,然后捞起来加上芝麻油、食盐、味精、酱油、自制剁椒、挪菜、花生米等混合搅拌均匀盛入碗中。
一块五一碗童叟无欺,比早上吃的肉丝粉要贵五毛钱,因为加了料嘛。色香味全都有了,你再尝下,哇塞!味道非常爽滑鲜美!
吃的就是个香辣清凉的极致味感,胃不好建议闻都别闻!你闻了就想吃、吃了又想吐,那不就等于是白吃!
……
三轮车上,大金链子熊哥受不了二毛他那个“呲溜呲溜”的习性,等他吃的差不多的时候,花臂伸出一把夺过来扔了出去。
平头大汉二毛委屈道:“熊哥,还有一口没吃完呢!”
熊哥往他头上扇了下道:“我他妈还没说你呢,一碗不够吃,刚才为什么不直接下两碗,非得弄车上来?”
二毛醒了下鼻涕揩在三轮后框上,给出一个迷人的傻笑:“熊哥,这不是图个优雅的环境吗!”
熊哥双手齐下兜头就拍:“我叫你优雅!优雅!妈的醒个鼻涕咋不想到优雅?就凭你二毛这个吊样,你懂啥叫优雅?”
二毛双手护头:“别打了熊哥,这刚吃饱呢不能打头!”
“说说吧,刚和你打招呼那哥们,就坐店门口抽烟的那个,怎么不从他那弄条吧烟上来?”
二毛露出不可思议的表情:“不是吧熊哥,咱好歹也是良古乡有头有脸的人物,好几百万身家,再说了……”
“啪”又是一巴掌呼了过去:“你是不是傻啊?还几百万身家,钱他妈全在死鬼老杨那呢你不知道吗?你朝他要去啊!”
“可是……可是不还有……有一百多万吗,你忘了,我和你一起去存的,就放在……”
熊哥伸出的手顿了下,他拍了拍二毛衣衫上的灰尘,换成一副笑脸道:“二毛啊,你看,我平时对你的关心还是少了点,这件体桖还是去年我帮买的吧?都掉色了唉!”
一句话说的二毛眼泪都差点掉出来:“熊哥,我……”
“也怪我,上次没和你说清,那一百多万呢,是我娘为了支持我的事业借给我的本钱,亲兄弟还明算账呢!对吧?她一个老太婆捡破烂攒的钱,那你说说借我娘的钱要不要还给她?”
“那肯定的,必须还啊!”
“是吧!人啊,他就得长良心,你就属于有良心的那种,但是呢,不能保证他们个个都和你一样吧?所以呢,借我娘钱的事还是越少人知道越好。”
“熊哥你放心,我谁都没说。”
“你的为人我是清楚的,但谁也不知道老杨他会……哎,老杨人都走了,就不说他什么了,我相信,他要活着的话,那钱一分都少不了我们的,你说呢?”
“肯定少不了啊,他人那么好!”
“对啊!可有个别人他不理解啊!说什么当初就得分钱啊、我拿了好处啊、账目不清楚啊,什么难听的话都有。”
“熊哥你说是谁,我明天就去把他家猪绑了!”
“算了,哎!做大哥也很难的,这么多兄弟吃饭,我还要上下打点,哪一样不要花钱,可偏偏还有人……还有人不理解你,整天闹着要分家要拆我的台,哎!”
“你说的是雷哥吧,草!我早就看他不顺眼了,那狗逼玩意,当初要不是你带着他,他能有今天吗?”二毛越说越激动,恨不得立刻喂他吃屎。
熊哥好言相劝才将他拉回到车上:“心里有数就行,别往外说,上次你不是说要帮女朋友买手机吗?等风头过去咱就去买,好不好?”
二毛难为情道:“熊哥,那怎么好意思,一直花你的钱。”
“不要见外嘛,是兄弟就别说客气话!”
好一副兄弟情深,催人泪下的温馨画卷!
……
抽完烟,李文冬跨上自行车潇洒远去!
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