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气得谢华香猛地用脚蹬了他一下:“闭嘴,赶紧睡觉!”
两人一直腻歪到天黑,沈庭生才依依不舍地回了学校,谢华香直接就在这儿睡了,第二天早上好方便去拿肉,五点钟去把肉拿回来,做好卤肉大概七点多,随便吃点早饭,赶回学校八点半上课刚刚好。
这又上学又开店的忙碌日子就这么过了下来,每天陀螺似的连轴转,还真有点儿辛苦,幸好没过多久,谢华香就找到了人帮忙,住在附近的一个待业女青年,人长得干干净净的,脑子也灵活,谢华香只在第一天简单地教了她一下就上手了,这么一来,谢华香就轻松多了。
请了人,想要人安心给你干活,自然也要给人一点好处的,谢华香给那姑娘开的工资并不低,一个月工资加奖金,并不比一般正式上班的工人的工资少,而且店里的卤肉也可以随便吃,只有一点,不能往外带。
每天进货多少肉,做出来的卤味能卖多少钱,谢华香心里大概是有个数的,每天傍晚结账的时候,只要跟这个数值相差不会太多,少了那么一点儿谢华香也就睁一只眼闭一只眼过去了,水至清则无鱼,这个道理谢华香还是懂的,只要不要做得太出格就行。
这姑娘也没让谢华香失望,没过多久,她也学会了做卤味,每天就不止卖谢华香早上做好的那两锅了,一边卖还能一边继续煮着,锅里散发出来的浓郁香味又为店里招徕了更多的客人。
谢华香只要牢牢把握住卤水的配料就可以了,每次换香料都是她自己亲自动手,她这家卤味店能有这么好的生意,靠的就是味道足够好,只要核心的配方没有被人学去,再多的人学会做卤味她也是不怕的。
这么一来,店铺里新增加的营业额都足以支付请来的员工的工资了,一个月之后,谢华香拿着账本美滋滋地看着这个月挣的钱,心思又开始有点不□□分起来。
现在的这家小店仅仅覆盖了附近这个街区而已,整个城市那么多的居民区,有的是市场等着她去开发呢!
于是,只要一有时间,谢华香就往外跑,没两个月,就又在附近的街区多开了两家满庭香卤味店,当然每个地方都要她亲自去做卤味是不现实的,所以她就在老店多添了一个煤炉,专门用来熬秘制卤汁的。
熬出来的卤汁比平常使用的要浓,然后让两家新店的人每隔一天过来一次,取一份卤汁回去,按照一定的比例加入清水混合之后,加入平时使用的卤汁里面使用。
进货的渠道也是谢华香去联系好的,每天都按照定好的分量送货到卤味店,卤味店的员工只要按照谢华香制定的操作规程,把卤味做出来售卖就可以了。
这样做出来的卤味虽然比谢华香自己亲手做的味道要差了一些,但比起市面上其他的卤味来说,还是占据了很大的优势的,谢华香每隔几天就会到各个分店去检查一下,看看员工们有没有按照规范流程操作。
三家分店就这样顺顺利利,红红火火地开了起来。
一转眼,一个学期就过去了,暑假又到了。
沈庭生决定这个暑假回去盖家里的新房子,经过大半年的自学,他已经对建筑设计这门学科有了比较深刻的了解,根据谢华香的构想,他已经把房屋的设计施工图重新画了一遍,拿去请教了建筑系的学长之后,得到了对方极大的肯定。
那个建筑系的学长还说这个房子的设计构思很新颖,问他能不能将其中的一些想法用到他的毕业设计上呢,因为这是谢华香的想法,沈庭生不好做主,特地去问过谢华香,得到首肯之后,才答应了学长。
这学长一高兴,还送了好些建筑学方面的书给沈庭生作为感谢。
安吉大队那边,沈大壮也来了信,告诉沈庭生盖房子要用到的钢筋水泥都到位了,沈庭生还让他帮忙请人按照设计的要求挖好了地基,万事俱备,只欠东风了。
不过因为要盖房子,家里就没法住人了,沈家那奶和沈庭生兄妹都要到沈大壮家借住,沈大壮家屋子也不算大,多挤进去几个人已经很勉强了,所以沈庭生就跟谢华香商量,这个暑假她就先不回去,等房子盖好了再说。
谢华香雄心壮志地想要趁暑假的时间好好扩展她的卤味店版图,只是稍微觉得有些不舍,然后便爽快地答应了,来日方长嘛,不用在意这眼前的朝朝暮暮。
于是沈庭生便带着一大沓的设计图纸和一堆建筑学方面的书籍,乘火车回了安吉大队,开始了他的建房大业。
安吉大队的变化日新月异,仅仅半年的时间,比开学离家的时候又有了很大的变化,村里拔地而起建了不少新房,甚至还有学着县城的式样建成两层小楼的,只是外层没有刷上水泥,就这样露出红砖大伙儿才觉得更气派,不然的话别人不知道他的房子是全用红砖盖的呀!
地里大片大片的稻田已经开始转黄了,过不了多久又要到收获的季节,自从土地分下去之后,为了自家的那点口粮,所有人都攒足了劲儿在干活,整个村子找不到一片空闲的土地,全都被种下了各种庄稼,一派生机勃勃。
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