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长席桌是西方世界专门用来接待贵宾的一种特宴,我们经常可以在影视剧里看见勇者们凯旋归来,国王准备了一整桌丰盛的宴席犒劳他们,国王坐在长桌的一头,食物绵延在十米有余的长桌上,那必然是一个不眠的夜晚。
米小白此刻正做着这么一桌长席桌。
如此浩大的工程量,一般人是很难在短时间内完成的,但米小白好歹是经历过系统的重度敲打的,无数个日夜,米小白都在肌肉酸痛的情况下完成了系统给的一个又一个任务,如今区区一份长席桌,对米小白来说已经算不上什么了。
可在后边仰望的厨娘灵儿则震惊了。
她平日里光是料理二十号人的饮食,就得耗尽心思,可能头天开始忙活,第二天才能把菜端上桌,甚至如果有人要临时点菜,她都得非常小心的才能供上,一连用光所有的食材去做一顿饭,这是她想都不敢想的事情。
但对米小白来说,这是简单的不能再简单的事情了。
米小白用闷菜的空闲去查看烤乳猪的火候,去检查肉排腌制的情况,去榨泥,去做了各种事情,现场被米小白打理的井井有条,灵儿看得眼睛冒光,她实在太羡慕这样的实力了。
到开始料理食材,到最后米小白做好这些食物,几乎是一气呵成,出菜的时间不会相差太多,也是为了保证食物的温度不会降低。
米小白眼看着差不多了,立刻对灵儿说道:“别愣着,快端菜,这些菜只端一份走,剩下那份是给镖师们的,什么菜放在桌子的什么位置不用我说吧。”
灵儿这才回过神来,赶忙点头,然后先端走了大盘的菜。
很难想象,灵儿这么纤细的手臂,在举起烤乳猪盘子的时候却一点也不费力。
一百多道菜被灵儿来回搬运,丝毫没有喘气的迹象。
米小白点点头,“耐力不错。”
等米小白把手头的这碗汤熬好并连着小灶台一起端出的时候,长席桌已经完成了,菜品摆放的很好看,也遵从了大菜居中,小菜对外的原则,也在靠近中间的位置留了两个区域。
他把汤放在上头,随即又走回厨房,取出食材保鲜库,对准那满满当当的厨台,说了声:收。
满桌的食物便被收进了食材保鲜库中。
食材保鲜库具有两种特性,稳定性和鲜活性。
即便是食物也能放进去,怎么进去的,出来还会是什么样子,不会有变。
米小白又想了下,有菜,那也得有桌子才行呀。
于是米小白把这个厨桌连带十几副筷子刀叉和碗盘一起收进了食材保鲜库里。
灵儿看到米小白的这个宝贝,两眼发光,她似乎也想要一个。
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