手机浏览器扫描二维码访问
唐心甜背着小背蒌,跟着丁掌柜来到厨房,因为她人小,丁掌柜特意叫人搬来垫脚凳,唐心甜洗了手,先取了一小块卤肉,切成厚薄一样的片状,又取了放在案台上,洗干净的香菜,切碎放进碗里,先摆放到一旁备用,然后又取来一个干净的碗,往碗里,先放五勺掏碎的干辣椒,再加盐,胡椒,炒香的花生米压碎也放进碗里,然后让帮厨起锅烧香油,油温达到八九成热时,将油倒进放好料的碗里,顿时一股香辣的香气在厨房漫延开来。
将辣椒油搅均放在一旁备用,唐心甜取来之前备用的香菜碎,往碗里加入香油、胡椒,香醋再兑少量的开水,顿时又香又酸的味道漫开,将调好的料汁撒正卤肉上,搅拌好,再拿筷子一片片夹到盘子上摆好造型,凉拌卤肉就做好了。
唐心甜又将松花蛋敲裂,掰开蛋壳,露出里面黑中透着黄,表面带松花状花纹的松花蛋,拿刀将松花蛋切六瓣,两个松花蛋切好摆盘,之前还剩下的香菜碎料汁,再加少量的醋,搅均淋在松花蛋上,又一盘凉菜做好。
“丁掌柜,卤肉原本味道微辣,这个辣椒油可以根据客人的喜辣程度,调料汁的时侯,看着增加,也可以将这凉拌卤肉,分成微辣,中辣和劲辣几种口味,这个可以随心搭配。”
辣椒油做了没用,所以唐心甜解释了一下,潜台词就是这是特意赠送的,你家这么多大厨看着,步骤应该都记下来,以后自己调制,应该不成问题。
丁掌柜忙拿起筷子,先尝了一块卤肉,鲜香的口感,令他眼晴一亮,非常满意的点了点头,尝过卤肉,丁掌柜又夹了一块松花蛋,入口口感冰凉,料汁的香酸味道,中和了松花蛋有些冲的原味道,最后竟然尝出一些甘甜的味道来。
“卤肉鲜美,好吃,松花蛋入口冰爽,口味层次感很丰富,现在天气渐热,这个松花蛋正是吃的时侯,你们也都尝尝。”丁掌柜满意的点头,又招呼厨房的大厨们都尝尝。
结果自然是得到大厨们的一致认可,丁掌柜高兴的带着唐心甜回到前面大堂,在原先的位置坐下后,才开口问,“孩子,这松花蛋,你有多少,我全要了,两文钱一个,你看怎么样?”
鸡蛋要一文钱一个,鸭蛋更不值线,一文钱三个,价格确实公道,但唐心甜没有立刻答应,她垂下眼睛想了想,才开口,“可我师父说,松花蛋目前绝无仅有,且味道独特,营养也丰富,五文钱一个都不贵。”
丁掌柜意外的挑了挑眉,“这个松花蛋的原材料是鸭蛋吧,虽然我不知道是通过什么办法,令鸭蛋变成这样,但可以肯定,你们一定加了其他材料,但成本价绝不会超过两文钱,这样咱们一人退一步,三文钱一个。”
其实两文线一个松花蛋,唐心甜是满意的,但是谁嫌钱多呢,再者她能看出来,丁掌柜很看好松花蛋的前景,所以没有立刻答应。
王妃很是腹黑 帝少追击令,天才萌宝亿万妻 最强特种兵之血刃 快穿反派:邪魅Boss拽翻天 无限平行:开局能活1分58秒 逆行我的1997 茶妃的茗泉空间 七界大陆传 异界之龙与魔法 秦暖暖邵九霄 重生之最强修仙 诸天基因掠夺者 易天阁之此生为帝 九爷暖爱重生妻 末日之丧尸侵袭 梦回大秦之一念刺秦 重生之走出大山 绝世特种兵之浴火战龙 梦魇降临,我的梦灵是个小公主 路随人茫茫
作者苍生的经典小说系统开局领域内无敌最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说师尊坐化,雷劫降临,无辜的王昊被雷罚击中,意外获得无敌领域系统!无敌一时爽,一直无敌一直爽!...
一只遭到陷害被关进锁妖塔里的漂亮女花妖,成为了锁妖塔里替怨灵报复仇家逆袭人生的任务者。她和一个外表帅得掉渣,芯子里却是个逗比的系统(男妖精)一起完成炮灰逆袭任务。花妖我又不是狐狸精,我才不要攻略男主。任务系统可是我是老鸨啊,你不攻略男主要我何用?花妖我又不是狐狸精任务系统花精也是精!!花妖滚!任务系统诶诶诶,小花妖别酱紫啦。我们的目标可是星辰大海花妖你确定不是宝宝金水,立志美丽?...
...
哎呀,真不容易,总算穿到一个幺女的身上了,这下不用发愁了,有爹ampampquot疼ampampquot,有娘爱了,还有哥哥姐姐的ampampquot宠ampampquot,为什么想象总是美好,现实却是骨感的,嘛的,爷爷奶奶极品,跟他们斗,村里人极品,跟他们斗,为啥总本站为书迷更新幺女好养活最新章节,查看黑色幕帏所撰魔法幺女好养活的最新章节免费在线阅读。...
全世界的媒体为他疯狂谢群是继乔布斯之后,下一位改变世界的超级天才。全世界的玩家沉迷于他创造的想种危机之中。人们痴迷地戴着智能眼镜,在世界的各个角落搜寻着那些神奇的生物。当他们收集幻想种,并操控幻想种对战的同时,没有人想得到,那些幻想种正是随时准备入侵现实中的数字生物,来源一个由0和1组成的数字空间之中。一个风...
被掉包的温家小姐回帝都了。各大千金纷纷打赌她能坚持几天,被冒牌千金撵出温家。有人说她成绩差,不是冒牌货的对手!结果,高考帝都第一,轻松碾压冒牌千金。又有人说光成绩好有什么用,人家才艺获过各大奖项!温夏甩出钢琴古筝国画武术成绩单,来,比比唱衰者就算你全能也没用,人家在温家生活十几年,和温家人感情深厚,最后还不是得滚蛋!温夏哦抱歉,温家公司房子地皮,都被我买了,滚蛋的是他们!在后来,听说温夏和权少谈上了,各大千金化敌为友,都来找温夏请教,她是如何泡上权少的。温夏嫌弃道泡?是他黏上我,狗皮膏药一样甩都甩不掉!...