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“不碍事不碍事”钱掌柜嘴上说着不碍事,行动上可没表现的不碍事。
知春有些无语,正经的说道:“我是有事专门过来找您的”
“李姑娘这次过来可是有菜谱要卖?”钱掌柜双眼发亮的盯着知春
知春让眼前这个老头盯得都有些大毛:“菜谱也有,不过还想卖点东西给你望江楼”知春把手里的布袋举起晃了晃
“好说好说,我们去厢房慢慢谈,两位都还没吃吧,今天就赏脸在望江楼用膳,我做东”钱掌柜听到有菜谱卖,笑的脸上的褶子都深了好多
去厢房时,知春又连着打了好几个喷嚏,还好孙瑶有准备,给了好几条手帕。
上了楼梯三人进了二楼的一间厢房,知春就开门见山的把香菇拿了出来给钱掌柜看,钱掌柜看了一会皱着眉头心想“这不是乡下经常吃死和吃坏人肚子的菌子吗?李姑娘莫不是来破坏望江楼名声的,这般有毒的东西都拿来过来卖”
但转念一想,这一个乡下丫头也不敢,许是不认识这菌子有毒才采摘了回来卖
“李姑娘,这菌子可有毒的”钱掌柜拿起一个蘑菇对知春说道
“钱掌柜,你就放心,我分得清有毒和能吃的”知春笑着说道
“是啊,我们都吃过好多次了”孙瑶也在一旁作证
“那好吧,可这菌子如何做,我这的厨师可都没做过啊”钱掌柜面色上还是有些抗拒,但也没在说什么,只问起了知春要怎么做
“我先过两道您尝尝看,在决定要不要买”知春也看出钱掌柜的抗拒
“那感情好,李姑娘厨房请”钱掌柜满脸高兴道
“你坐在这等我”知春走之前和孙瑶说道
“姑娘,你先坐着”钱掌柜也对孙瑶说道,出了门还吩咐小二给孙瑶上了几盘点心,和一壶好茶。
知春来到厨房,钱掌柜清了清场,让知春一人发挥,毕竟都是私人菜谱不能泄露出去。
知春真是感谢细心的孙瑶,拿出了一条她给自己备好的手帕,弄成口罩形状围住口鼻系在了后脑勺,免得等会忍不住打喷嚏。然后快速简单了做个肉炒蘑菇和素炒口蘑,还做个了蘑菇汤
先是把蘑菇焯水,然后清洗两遍,把所有的蘑菇切好备用,再来切了一块瘦肉,锅内热油下好食材快速的炒了出来。这里没有太多的调料,到更能体现出蘑菇本身的鲜味。素炒口蘑和蘑菇汤就更容易了
两菜一汤都挺简单的,没一会便做好了,在门口的众人早就闻到蘑菇的鲜味,就等着知春开门了。
“钱掌柜,已经做好了,可以了进去尝尝”知春打开厨房门,对外面的一众人说道
在外面侯着的几个掌勺大厨早就迫不及待了,比钱掌柜都要快的进了厨房,众人都进去了之后却没人敢尝第一口,都你看看我,我看看你。
大家都担心,钱掌柜也有些犹豫,毕竟城里的大夫早年间经常接到过因吃了这菌子而丢了性命的人
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