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豆腐2（第2页）

李玉姝摇摇头：“没了。”

“哈？”赵春花不可置信的看向她。

不是做豆腐吗？泡个豆子就行了？

“得豆子泡好了才行”李玉姝一五一十的回道。

赵春花撇撇嘴，却又很快打起精神来：“这豆子得泡到下午去吧？那我下午再来！”

“嗯”李玉姝笑着点点头，她正好准备其他的东西去。

做豆腐最重要的就是石膏或者盐卤，若是都没有，也可以用白醋代替。

然后还需要豆腐箱以及笼布。

豆腐箱这东西估计一时半会弄不来，等下找其他的代替就是。

家里目前豆子百斤左右，到时候若是生意可行，定是不够的，她空间也不知道有没有黄豆的种子。

想到这，李玉姝连忙去空间找了会，很快就找到了两袋黄豆种子。

一袋**37，十公斤，还标着亩产千斤。

另一袋八月黄，只标了个适宜八月种植。

李玉姝这下放心多了。

但是她想了半天，也没想到哪里有石膏。

李玉姝只好去了三房找赵春花，将石膏的详细的描绘了一遍后，赵春花居然从橱柜里拿了一小包出来。

“弟妹你说的可是这个？”

李玉姝打开一看，里面的是石膏粉，就是不知道是生石膏还是熟石膏。

正当她疑惑的时候，赵春花又开口了。

“这煅石膏粉是大夫开的，用来金疮出血。”

林予西每日上山砍柴，总有不小心受伤的时候，家中便备了些药，以备不时之需。

李玉姝心中一喜，煅石膏不就是熟石膏嘛。

她伸手接了过来：“是这个，多谢三嫂了，这药多少银子，我补给你。”

赵春花摆摆手：“这些粉不值钱，你拿去用就是，我还等着你说的新吃食呢！”

“好说，到时候保管三嫂吃了还想吃！”

李玉姝并不是夸大其词，水嫩嫩的豆腐用油煎的两面金黄，在放些辣椒下去，一口下去外焦内嫩，豆香与辛辣在口中迸发。

又或者做一碗麻婆豆腐，豆腐切成丁块，裹成香咸麻辣的酱汁，里面还有外酥里嫩的肉沫。

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