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十分钟左右,李飞点餐完毕,点击支付。
东坡肉一份,3999¥。
开水白菜,2999¥,华夏川蜀十大经典名菜系列。
佛跳墙,6999¥,和东坡肉一样,也是聂家私房菜主打菜系之一。
景阳大米饭2碗,3ooo¥碗,一共6ooo¥。
一瓶茅台玉液,价值55oo¥。
李飞点击支付时,于迁迁芳心猛地一跳,她瞪大眼睛盯着数额,心里十分震惊:“不愧是大名鼎鼎的聂家私房菜,华夏中餐版米其林餐厅,才三个菜、两碗米饭、一瓶酒,就要25497元,足足两万多。”
于迁迁看着李飞侧颜,说道:“李飞看起来也就平平无奇的样子,可是普通人怎么可能买一次衣服就花掉二十多万,吃一顿就两三万,而且眼睛都不眨一下。”
“还真别说,飞哥虽然第一眼看上去平平无奇,但看得久了、相处久了,越看越有魅力。”
服务员小姑娘笑道:“好的,先生,女士,请你们稍等。”
李飞点头:“嗯。”
“迁迁,你老家是哪里的?”李飞打开手机,一边刷【成语猜猜乐】,一边和于迁迁闲聊。
通过闲聊,李飞得知于迁迁来自皖州安庆,难怪声音好听,甜甜糯糯的,人又白又高挑,江南水乡嘛,气候适宜,水米养人。
大概四十分钟左右,餐馆服务人员开始出菜,与此同时,李飞又提现上千元进入微信红包。
第一道菜,开水白菜。
一人负责推送餐车,一人负责上菜,之前那位十八九岁的小姑娘负责介绍菜品。
“先生、女士,这是你们的开水白菜。”
小姑娘胸牌写着名字——柳小舒。
服务员柳小舒介绍道:“开水白菜,咱们华夏蜀州十大经典名菜之一,此菜由当年那位清宫老佛爷的御用大厨黄敬临所创。”
“值得一提,咱们聂家私房菜的祖师爷与黄敬临老先生同为清宫三大御厨,彼此学习,切磋厨艺,也习得这道开水白菜,历经历代大厨传承和改良,终于定型。”
柳小舒口齿清晰,语气流畅,开始介绍食材,不同的食材如何挑选?来自何处?如何抵达这里?以及大厨烹饪的大概过程。
李飞和于迁迁听着,觉得眼界大开。
介绍一份开水白菜,服务员柳小舒足足用了几分钟时间。
这时,两碗米饭送来,送上餐桌。
柳小舒微笑介绍道:“景阳大米,全称景阳富硒大米,生产于鄂州建始县南部景阳小镇,地处八百里清江中游,海拔16oo多米,有一片1oo多亩面积大小地块,三面环山,山高拢深,日照奇特,土质是冷浆田,每年只能种植一季,灌溉采用山泉水,每公斤含有5oo微克硒元素。”
“神奇硒元素,国内外医药界和营养学界尊称为长寿元素、抗癌之王、心脏守护神,能增强人体免疫力,保护心肌、肝脏、心血管、人体生殖系统、肌肉组织等等,还有美容养颜抗氧化,帮助人体拥有健康美白肌肤。”
于迁迁听得都心动了,闻了闻米饭,脸上神情瞬间明亮了,笑道:“闻起来好香啊!”
柳小舒接续道:“景阳大米完全人工收割,没有任何肥料和杀虫剂,产量很低,特殊的地理条件和自然条件创造了被称为世界最贵的大米——景阳富硒大米,市场价约18ooo¥公斤。”
柳小舒微笑道:“景阳富硒大米每年还没成熟便已被人预订,即便每公斤2万元也是有价无市。”
“我们聂家私房菜与景阳小镇是长期合作关系,故而每年都能购买不少份额景阳大米。”
李飞拿起筷子,吃了一口景阳富硒大米,米粒饱满,晶莹剔透,一口之下后饱满香软米粒在口中咀嚼,一种无法形容的甘甜酥软口感充满美味。
李飞点评道:“这种米饭,即便没有菜,我也能干它个五六碗。”
于迁迁扑哧一笑。
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