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梁夫人道:“嗯,也好。没想到你也在这里,不是说陪那位王先生返回即墨老家了么?是几时返回济南的?”
章泽天后退几步,自有仆妇过来扶这位夫人下车,章泽天说道:“就是四天前回来的。家中几位秀才来济南赴乡试,小侄对这里还算熟悉一点,便来给他们带路。”
见梁夫人不说话,章泽天接着说道:“本来到济南之后应该先去府上拜访梁伯父和夫人,只是小侄为伯父准备的一件礼物尚未完成,所以就拖了几天。”
在章泽天客气地寒暄声中,梁夫人进了肴记店内,被章泽天请到刚刚摆好的茶台处落座,章泽天为她奉上刚沏好的铁观音茶,提醒道:“这茶稍苦,但是尚可入口。”
梁夫人细看这茶台,只见这茶台宛然就是一棵大树,随形而制,自然古朴,再配上几个树墩制作的茶凳,倒是别有趣味。
她捏起面前的小茶盅,将盅里的茶水一口饮掉,当即被苦得皱起了眉头。但是随后的回甘确实令她回味无穷,伴随着那如同幽兰一般的淡淡清香,竟然体会到一种原来所喝各种名茶里面都不曾有过的意趣,问道:“这是什么茶?怎么会这么苦,而且这香味也太淡了吧?我喝过茉莉、桂花熏制的茶,却从来没有尝过这兰花熏茶,竟然如此与众不同。”
章泽天笑道:“这茶香是加工时自然而来,并没有用香料熏过。这茶我给它取了个名字,叫做铁观音,夫人觉得如何?”
梁夫人放下茶盅,说道:“我听你叫我家大人伯父,何以却一直叫我夫人?”
章泽天打蛇随棍上,说道:“伯母责备的是。只因为伯母威严,小侄便下意识地未敢改口。”
这时,梁夫人又看到茶台上摆着的两种没有见过的果子,问道:“这是什么?以前从未见过,是新出来的品种吗?”
章泽天道:“是。这是陈皮梅,这是杏脯,这是新口味的奶香松子,都是我们刚刚为肴记的金牌会员和银牌会员专门研制的,因为产量少,铜牌会员及普通顾客就尝不到了。”
梁夫人诧异道:“什么金牌银牌?你的顾客还分三六九等么?我怎么没有听说过?难道我们按察使司还入不了你那金牌银牌会员么?”
章泽天起身作揖道:“伯母容秉。这会员制度是小侄这次回到济南之后刚刚决定的,尚未秉报到各位老主顾府上。伯母家不论社会地位,还是消费总额,都是这济南府的一流顾客,当然是金牌会员了。这会员的金牌昨天刚刚制作好,正想这两天由小侄送到伯母府上去呢。”说着便让伺候在旁边的章敬去把按察使府的金牌会员凭证取来。
看着纯金打造的肴记会员凭证,以及上面刻着的“按察使梁府”字样,以及“零零零壹号”的会员编号,梁夫人无论如何也已经相信,自家在这章泽天的肴记的地位不容撼动。
正当梁夫人暗自感叹章泽天会办事的时候,只听章泽天在旁边说道:“伯母以为,小侄这茶尚可入口否?”
梁夫人对章泽天这铁观音茶却不好评价。说这茶好吧,可是那苦涩的口感实在是有些粗砾,简直难以下咽。可是若说这茶不好吧,这茶水饮下之后,那股从喉头涌出的滋味,以及茶中那淡淡的香气,又给她一种欲罢不能的感觉。此时听章泽天问起,梁夫人一时沉吟未语。
章泽天道:“这茶原本是一种野茶,茶农制来自饮的。好茶他们舍不得用,劣茶却也难入那些茶农之口,于是他们采当地好茶树之老叶,乃制成此茶。夫人不喜亦在情理之中。”
说话之间,他拿起手中的茶壶,将壶中剩余的茶水和茶叶全部倾倒在茶台低洼处的一个小洞旁边,茶水便从那小洞中流了下去。他将剩余的茶叶用一块抹布扫到茶台边缘,然后便一股脑地扫了下去。手中的抹布来回几下,便已经将茶台擦拭得干干净净。那流下去的茶水和茶叶,也不知道落到什么地方去了。
章泽天随后从茶台下方取出一只紫檀木茶盘来,将茶台上这套茶具全部装在盘内,移到茶台下方,然后将另一套细青瓷茶具端了上来。
刚刚那套茶具乃是砖红色,看上去像是用泥巴烧制的,虽有乡野趣味,却显得有些不够高端。但是现在这套茶具明显是一套高档瓷器,胎色洁白如玉,隐隐呈现半透明的质感,仿佛吹弹可破一般。上面的青花花纹描绘得栩栩如生,却是一套以读书人为主题的图案。一组茶具含一只茶壶和六只茶碗,上面的图案竟然各不相同,明显是一整套的故事,令人叹为观止。
章泽天道:“这套‘君子六艺’茶具,小侄也是前天才收到,乃是我上次返回即墨之前找人订购的,今天才准备第一次试用。如此器皿,自当请一位足够尊贵的客人为其开杯,方能够增其贵气。伯母身份尊贵,又是我们肴记的第一号会员,正是小侄求之不得之贵人。既然伯母今日恰好来此,正是与此杯有缘,小侄想请伯母做这茶具的第一位使用者,不知伯母意下如何?”
梁夫人细看章泽天拿出来的这套茶具,只见茶壶茶杯的器形落落大方,正是当今最流行的式样。六只茶杯上面,青蓝色的线条分别勾勒出礼、乐、射、御、书、数等六艺图案,而茶壶之上,则是孔门七十二弟子图。图案中人物众多,个个神情清晰可辨,实在是不可多得的精品。
梁夫人道:“这套茶具如此精美,定是当世陶艺大家所制,莫不是官窑出品的么?”
章泽天连连摇头:“怎么会是官窑,那可是犯忌讳的。这是小侄托人在民窑订制的,一共只做了六套,最后只烧成了三套,图案各不相同。这一套是小侄自用的,另有一套是准备送给梁伯父的,一套是为徐阁老特别烧的……这几套茶具上面的图案出自小侄自己的主意,并且已经与那窑口约定,绝不再烧相同的器物。”
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