手机浏览器扫描二维码访问
林旭没接过团餐业务,不是很懂该怎么操作。
不过老话说得好:
内事不决问百度,外事不决问师父。
所以欧华刚出门,他就打给了正在公园相亲角闲逛的高大爷。
“这个主要看对方的预算是多少,准备多少桌,每桌多少人,对热菜凉菜有什么要求,需不需要甜品和汤品……”
短短几句话,林旭的思路就被打开了。
记得老家办红白喜事之前,会找那些做大锅菜的乡村厨师订流水席。
而做流水席的师傅会根据主家的预算和要求,给出一份很详细的餐单,一般都是十六个菜两个汤、十八个菜四个汤之类的。
你预算多就奢华点,预算少就朴素点。
多寡随意,丰俭由人。
那我就把自己当成乡村大厨就行了呗……林旭逐渐明白接团餐的要领了。
这会儿欧华刚出门还没走。
林旭来到外面冲他问道:
“欧老板,你预算多少?大概坐几桌?我这边好帮你制定餐单。”
“我们仓库是八个人一桌,你按八桌准备吧,至于预算,人均五六十或者七八十都行,员工们喜欢吃你做的菜,每次都抢着来你这里送货,因为可以顺便吃顿饭。”
预算这么宽松吗?
林旭又问道:
“对菜品有啥要求没?要不要汤或者甜品之类的?”
欧华这会儿急着去别的地方送货,冲林旭说道:
“你看着安排就行,你咋安排我们就咋吃。”
啧,看这甲方。
活该人家挣大钱啊。
把欧华送走后。
林旭开始琢磨团餐要用的菜品。
系统要求是不低于八道菜。
但店里现在上的菜品只有虎皮鸡爪、姜汁莲藕、豉汁蒸排骨、豉汁凤爪和炸酥肉,哪怕加上酒鬼花生呢,也才六道。
这咋办?
总不能用面条浇头凑一份菜吧?
林旭想了想。
决定把之前做过的姜汁皮蛋加上去。
这样好歹让冷盘显得好看点。
至于热菜,可以加上糖醋里脊、水煮肉片或者蛋黄焗南瓜,要是欧华他们喜欢吃鱼,也可以把水煮肉片换成水煮鱼。
林旭一边琢磨一边叹息。
秋冷忆浮华 乡村神医 超品 帝行者 至尊阳神 开局我就想退出江湖 你管这叫养宠物? 玄幻:我能无限加点 开局掉马甲,女将军迫嫁心机王爷 贵嫁:继妃今日又在求和离 战火龙魂 别卷啦哥哥 戏精娘子总扮乖 叶辰帝豪集团 没人比我更懂穿越! 萧家上门女婿 远道而来这人间 长路漫漫 大唐幕后黑手 从网红开始翻红
他是好莱坞最伟大的导演编剧!他的家中堆满了奥斯卡小金人安吉丽娜朱莉杰西卡阿尔芭斯嘉丽约翰逊。。。是他的御用演员意大利性感女神是他的情人!法国人永远的挚爱是他的红地毯伴侣!詹姆斯卡梅隆说没有他,就没有泰坦尼克号。夏商说闲着没事,不如去拍摄指环王哈利波特加勒比海盗变形金刚!!!。。。。。。(教皇书友群173976763欢迎各位兄弟加入讨论)...
霍向空意外的被天外仙屋砸中了,原本乏味的生活从此变得多姿多彩起来,妹妹御姐萝莉女星等各种各样的美女一个接一个进入他的视线,并争当仙屋女主人。...
(暖文)高考刚刚结束,路骄阳穿到了七年后。全世界都盼着她跟老公离婚,渣闺蜜等着上位,娱乐圈的竞争对手,个个等着看她笑话,黑粉们更是盼着她去死?看着自己家意外失明,却对自己情深不移的沈教授不好意思,这婚我不离了!跟失明的老公住在一起是什么感想?路骄阳那可太方便了!换衣服不用躲躲闪闪!没事还能在房间蹦蹦跳跳!直到某天卧槽,你不瞎啊!!!他一脸无辜抱歉,一直看得见。...
当今世界里最牛叉网络游戏永恒世界里的最牛叉的玩家,在属性重新分配的时候,穿越到最牛叉的异界。魔武双修未开发!生活职业全保留!炼药,宗师!种树,宗师!打铁,宗师!裁缝?唔,根据美女身材,度身定做...
暗杀没有那么容易,女皇自有她的脾气。朕有九条命,一条你也别想拿走。...
1V1高糖甜宠看着不知什么时候钻进被窝里偷袭自己的人形犬,女子额头上全是黑线,咬牙切齿,狗子,做人要安分一点。我是狗子。像只八爪鱼紧紧抱着怀里的人儿,男人眸里全是澈亮的无辜。女子闻言额头黑线又多了一抹,当狗子就应该睡床脚,守大门,乖乖听话!男人眸光顿时一亮,一本正经,音音,狗子要吃饱了才会乖乖听话的。群号706135186...