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别墅的厨房很宽大,上百平方米,其间灶台、烤箱、烤炉之类的,十分的齐全。不过最吸人注目的,却是一口锅。
祁象目光一扫,看到那口锅,就愣住了。主要是那锅,乍看像锅。似看又像炉,或鼎,还自带灶台,造型十分的奇特。
此时。田十站在锅边,手拿着长柄汤勺,轻轻的搅拌锅里的汤。锅下火势很旺,汤水沸沸扬扬。诱人的香气,就是在汤雾中散开弥漫。
听到动静,田十立即回头。看到了两个,有些奇怪:“你们进来干嘛?”
朱申吞了吞喉咙,腆着脸笑道:“看看,随便看看。”
“有什么好看的。”田十漫不经心道,随手抓了两片绿菜叶,扔到了翻腾的汤汁之中。
祁象看了一眼,注意到锅中煮着的居然是清汤,没有什么油腻骨肉,只是两三段冬笋,以及蘑菇、红枣、枸杞之类的东西。
但是在清汤之中,他竟然闻到了浓浓的肉香味,也是稀奇啊。
清汤如碧,又十分的白稠,又浓又亮。
香气扑鼻,让人垂涎欲滴。
祁象也有些经不住诱惑,连忙转移注意力,好奇道:“这锅……就是你家的祖传之宝?”
“没错,怎么样,厉害吧?”
听到这话,朱申也有几分得意。
“……厉害!”
祁象由衷感叹,也大大的出乎他的意料。本来在他的料想之中,朱申家的宝锅,可能是水月散人湖底洞府的遗留。
没有想到,他料想错了。
水月散人当年使用的锅具,那是古代比较常见的瓦锅造型,然而朱申家的这口宝锅,却是炉鼎状,底下三足而立,就是天然灶台,腹圆中空,呈锅状。
另外还有一个圆盖,把盖一合上,远看就像是一个圆鼎。
近看,则是一口大锅,直径至少有一米,边上有一层层浮雕图案,有简单的几何纹,也有比较形象的鸟兽纹。
总而言之,这是一口构造奇特,充满了古朴风韵的大锅。
而且,似乎还是铜锅……
祁象研究其中的材质,感觉很像是精铜铸成,不过又不像是纯铜,应该掺杂了别的什么金属,属于铜合金吧。
反正在烧火的时候,锅身的表面,竟然呈现出藏经纸的古拙亮色,隐隐泛出瑰丽的奇光,这让祁象联想到了传说中的宣德炉。
宣德炉,那是明代宣德皇帝朱瞻基,以暹逻国进贡的一批红铜,经过十二次精炼,其间再添加金、银等贵重材料,经过反复的加工,历时三年,才铸成的宝炉。
史料记载,宣德炉最妙在色,其色内融,从黯淡中发奇光。
宣炉之妙,在宝色内涵珠光,外现澹澹穆穆。把炉子放在烈火上烧久了,色彩灿烂多变,十分的瑰丽绚烂神奇。
祁象看着眼前的大锅,感觉与宣德炉有异曲同工之妙。
“我和你说……”
朱申语气之中,也有几分炫耀之色:“用这口锅烹饪食物,可以最大程度的保留食物的新鲜滋味,而且营养健康。田十,是吧?”
“嗯!”田十点头,继续调制清汤。
不过祁象眼尖,也注意到田十细微的表情,那是一种愤慨感叹,对于宝物明珠暗投,落在不懂行人手里的遗憾之色……(未完待续……)
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