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“啊?折耳根是什么?”陶实有些楞,这东西他是完全没听过。
陶鸢突然想起或许江南一带不叫这玩意叫折耳根就改口道:“就是鱼腥草。”
“鱼腥草呀,姐你要那玩意做什么?那东西特别腥臭!”陶实满脸好奇。
“姐用鱼腥草给你做好吃的!”陶鸢没有笑,认真的看着陶实说着。
一想到鱼腥草的腥臭味,陶实不可置信,“什么!鱼腥草能做好吃的!”那东西在地里都是被人当草直接拔掉的,这怎么能吃。
陶实虽然不敢相信,但想到姐姐总拿些稀奇古怪的东西做菜已经是常态了,便出了门去地里找鱼腥草。
很快陶实就把鱼腥草拿回来了,自己嫌弃的捂着口鼻,生怕闻见那股腥臭味。
陶鸢接过陶实拿回来的鱼腥草,用水清洗干净,然后拿在上面撒了醋、糖、盐,然后搅拌均匀,这样一盘清脆可口的凉拌折耳根就做好了,简单不费时。
陶鸢让弟弟尝自己凉拌的折耳根,开始陶实还不敢下筷子,在陶鸢自己主动尝试没有问题了之后,陶实才夹了一点点放进了嘴里,折耳根的酸甜加上本来就有的腥味,让这盘凉拌折耳根和蒜蓉小龙虾形成绝配。
“走,给那个傲娇鬼送过去!”陶鸢将分好的龙虾和凉菜装进食盒提着篮子带着蹦蹦跳跳的陶实就往傅家走去。
云浩看了眼满脸笑容的陶鸢微微点了点头。
陶鸢走进屋里,看着还是一脸傲娇的傅隐逍,“傅大少爷,晚饭给您送来了!”
傅隐逍看了看心情甚好的陶鸢,走到了桌前坐下,“做了什么吃的?”
陶鸢将热气腾腾冒着蒜香味的小龙虾端在了桌上,“又是这个虾……你这是又拿同样的东西糊弄本少爷来了?”
“傅少爷,今天这个龙虾又换了不同的做法,又是另一种口味,您不妨先试试看!”
傅隐逍听罢拿起一只龙虾熟练地剥开虾壳,蘸了蘸汤汁放进醉里。
真香……傅隐逍心里想着。
这蒜香味与虾肉的混搭虽说是格格不入却又有一种说不出的香味,傅隐逍原本很少吃蒜,因为蒜味吃到嘴里总是难以消除。
可是这次让他忍不住在陶鸢面前硬是将一盘虾吃完了。
若不是这陶鸢在跟前看着,他早已经大口朵颐了。
“这是什么?”他又夹起陶鸢躲在桌子上的凉拌折耳根,靠近闻了闻,一股腥味。
“你真是好大的胆子!竟敢拿这种低贱的东西来糊弄本少爷!”傅隐逍面色难看起来。
“傅大少爷,虽说人有贵贱之分可这食物是没有高贵低贱之分的!每一种食物都有自己的本味以及存在的意义……”陶鸢脸上失去了笑容,严谨的样子,身为一个厨师,她对食物向来都很尊敬,听见傅隐逍这样一说,她自然不乐意了。
傅隐逍听罢沉了沉气,又重新夹起折耳根放入口中,果真不错。
“这鱼腥草清火,滋喉润嗓,着实是一道佳品!”陶鸢看他动容了便赶忙说着。
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