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把冰皮月饼的制流程教会黄鹤后,李国豪将制好的月饼包装好,准备带回去给家里人品尝一下。
“等厂房那边一切机械安装稳定,机子没有问题,你就跟着工厂那边的负责人黄耀华一起,安排工人们全力生产冰皮月饼。”
黄鹤点点头:“我知道了。”
“嗯。”
李国豪拎上袋子准备回去的时候,又回头说:“对了,厂房那边给你留了一个办公室,还额外隔出了一个小的烘培房,到时候你带这几个技术部的人过去,哪里就当做是你们技术部的工的地方了。”
“太好了,终于不用每天在公司跟店里来回跑了。”黄鹤一听终于有了属于自己技术部的地方,高兴的大叫起来。
“你也看到了,糕点这类东西很多可以改革创新,这个冰皮月饼,就摒弃了以往月饼传统的烘培制的流程,采用全新的手法,所以以后你在研究新式点心的时候,完全可以借鉴一下西点,可以适当的有所改变。”
李国豪脑子里有很多未来的新颖的糕点制方法,不少都跟现在有很大的区别,可是自己不可能一次性全部拿出来,那样公司就没有创新意识。
“我会去了解一下西点制的流程的。”黄鹤点点头,西饼这个东西,在香江还不是很多见,市面上绝大多数都还是中式点心。
西点店也有,可是价格要比一般的点心要贵很多,不是一般人消费的起的。
当天,李国豪将自己做好的月饼一分为二,一份大概十个左右,带回家一份,另一份则是送到了赵雅芷家里。
...
大荣华公司。
刘培林坐在办公室看了一下最近的销售情况,不是很理想,倒不是说卖的货不够多,主要还是利润太低了。
去掉成本,卖出价格的一半利润,看上去刘培林赚的也不少,可实际上赚的并不是很多,不仅要支付员工工资,还要水电费等等,同时也包括配送的费用。
再加上公司的股东高达十五个,这利润平摊下来,每个人分到的实际上并不是很多。
“早知道当初就不应该拉那么多人入伙。”刘培林看着财务的报告,有些后悔的说道。
当初开公司的时候,他也只是害怕李记,害怕李记继续扩张下去,将店铺开到新界自家门口,到时候依靠宫廷糕点的名气,以及非常美味的糕点,荣华饼家想要应付实在是有些困难。
就好比当初的荣记饼店一样。
虽说定位不同,可两家店在一块,大家伙一对比,很明显的就突出了谁的糕点好,谁的糕点差。
再加上后来李记又推出了平价糕点,在很多市面上常见的糕点上打了很大的优惠,这样一样,荣华饼家就更不是对手了。
价格拼不过,名气拼不过,糕点味道也拼不过。
怎么办!
只能拉拢其他的糕点店联合起来,依靠各自的知名糕点,加上各自店铺的糕点师一起,组建一个类型小坊的工厂。
让糕点师们在厂房里用大型的机械,一批又一批的制糕点。
这时,顾永和敲了敲办公室的门。
“刘老板听说你找我老顾,有什么事情吗?”顾永和很随意的坐在旁边的座椅上问道。
刘培林眉头一皱,有些不满对方直接进来,不过不满转瞬即逝,他道:“顾老板,这是最近半个月的财务报告。”
“哦?”顾永和接过报告看了一遍,前面的支出进账什么的都没看,直接翻到了最后一页,盈利三十万。
“不错呀,半个月就赚了三十万。”顾永和高兴道。
“可是这三十万,要十五个人分!”刘培林冷不丁的冒出一句。
顾永和一听,眉头紧锁,计算了一下价格,“每个人分两万块。”
“不错,只能分到两万块!不过公司到现在已经开了快两个月了,红利现在是分不了的,因为接下来我们要在九龙跟香江岛开新的厂房,预计投资在一百多万左右。”
听出刘培林话里有话,顾永和问道:“我听刘老板好像有其他的意思。”
“没什么,只是跟你说说,股东十五个人实在是太多了。而且你不觉得有些不公平吗?”刘培林忽然道。
“不公平?”
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