手机浏览器扫描二维码访问
六月骄阳似火,不动就一身汗,心彤无比想念空调,冰箱。家里冰窖的冰锐减,晚上心彤实在受不了,爷爷用竹子做的凉床搬上凉亭,做了大蚊帐挂着,小盆的薄荷围着花坛摆一圈,只睡了两晚,天天下雨。天就没那么热了,可爷爷觉得今年雨季来的有点早,雨水偏多,天天去观察小潢河的水位。和村里的老人商讨对策。心彤家地势比较高,离村道垂直距离少说有七八米,不担心被淹,村里就难说了。整个李家洼都经历过水患,所以非常敏感。心彤前世是岭南人,这点雨对她没感觉。而且小潢河治理的很好,每年都清理,不过下游就难说,如果下游堵了,成宴塞湖就完了,所幸大雨连下七天终于放晴了,水位下降的很快,村人总算松了一口气。
这天李子昊拿一筐鱼过来了。
心彤问“哪里搞到这么多鱼”
李子昊说,涨水了,下游多了好多鱼,子昱他们网的。
心彤问他,想怎么吃?
李子昊“你做的都好吃”
心彤开玩笑“那吃生鱼片吧”
李子昊愕然……然后笑着说“好”
心彤腹诽可怜的娃,没吃过生鱼片。
心彤突然想到石头焗鱼生。马上叫叶子去后山小溪捡小石头,回来又洗又刷,又用大火煮半个时辰再晒干。
心彤跟奶奶商量,这么多鱼,天气太热不好放,干脆今晚来个全鱼宴都吃了
奶奶笑骂心彤“狗肚子藏不住二两油”
心彤说:我看挺多的,鱼凉了就腥,要不让子昊家过来吃?
奶奶说:让他爷爷奶奶也过来!你记住,有好吃的先紧着老人。
心彤:记住了。
心彤喊周嬷嬷进厨房处理鱼。
心彤准备做:鱼头泡饼,椒盐鱼骨,清蒸鳜鱼,木桶鱼,石头焗鱼生,鱼片粥。
先处理鱼,鱼头和鱼骨一半熬汤备用,饼子做上,粥熬上,配菜准备好,鱼片最后腌制,三人忙了一个时辰准备就绪。鱼骨下锅炸的金黄焦脆,洒上椒盐别提多香了,子昊和子月,二宝已经吃了好几块。人来齐就开始做。
木桶鱼第一次搞还有点小紧张。
烧锅加菜籽油再加入猪油,油加热后放入葱姜蒜、酸辣椒子姜、花椒、豆瓣酱,干辣椒,炒出香味和红油后加入刚刚熬制好的鱼汤,放盐、鸡粉,大火烧开,继续把黄瓜条,豆腐,豆皮,豆芽放进去,汤汁就好了。
准备好的石头,放入热油锅炸至油锅冒青烟,捞出一半放入木桶内,把腌制好的鱼片快速平铺至鹅卵石上。倒入之前熬好的鱼汤,把青红椒散上,紫苏叶盖上锅盖闷3分钟就好了。
另一半石头放入小铁锅,腌制好的鱼片倒进铁锅,盖上焖三分钟就成了。
鱼片粥最后再上。
子昊他娘感叹道:想吃又怕胖。
心彤说“吃鱼不会胖”
他娘“真的?那我吃”
女人这桌很快吃完,大人们聊天,心彤带着子月上凉亭纳凉,点上蚊香,放下蚊帐,别提多惬意了!心彤突然想起来她还有好东西,就问子月“你喝过酒吗”
李子月说“就喝个甜酒煮鸡蛋(就是醪糟)”
心彤又问“你想不想喝,这酒喝不醉的,每天一杯可以美容养颜,延缓衰老,咱们现在是还用不上,但绝对是好东西”
李子月“那喝点”
心彤说:你等着啊!就蹬蹬跑去地窖拿瓶葡萄酒两个酒杯上来,一人一杯。你尝尝!
李子月抿了一小口“好喝,甜甜的”。
心彤“好喝吧!这野葡萄太酸,多放好多糖,要是能每天一杯这小日子神仙来了都不换”
李子月“这一瓶可以喝好久呀”
心彤“哎呀!保存好麻烦!开瓶了不放冰窖放不了几天的”
李子月“哦”
月轻尘龙司绝 悟命 人在茅山,举教飞升 地府供货商 陈少阳傅听云胡八仙 反派穿书:女主听到心声都反了 道宗禁地签到百年,我横扫诸天 重生后发现师尊竟然对我图谋不轨 至尊初晨 离婚前夕,偏执前夫他失忆了 带着妈妈活到末世结束 穿回来后,五个大佬儿子把我宠上天 叶尘苏傲雪 小说主角剑无双 渡劫被雷劈回了现代 叶凡董玥君 子不语 傅少他步步紧逼宁也傅蕴庭 雪滩双鹭 末世重生之美艳大佬
一个凄苦可怜少年,因为无奈暴怒杀人,被迫只身流浪世间。奈何却被邪魔威胁,他以这样处境如何摆脱,祛掉身体中的剧毒,完成自己长生不死之想。神魔仙凡,道鬼妖佛,只存心中一念之间。...
没认识简时初之前,叶清瓷一直是个倒霉蛋,认识简时初之后,老天爷一本正经的告诉她,没有最倒霉,只有更倒霉!但是等嫁给简时初之后,叶青瓷就开始转运了。嗯,嫁人,结婚真好。...
国公府嫡女楚琉月,代姐出嫁,大婚受辱,一头碰死。唐蕊,四川唐门第一百二十八代传人,医术高超,毒术更是惊人,没死在试验中,却死在了未婚夫手中。附生后,一打刁仆,二斗虚伪继母,三惩白莲花,四罚嫡兄庶妹们,看谁敢再惹她,医不死你,毒死你!情节虚构,切勿模仿...
神秘世界人人闻之变色的大佬叶安安重生到孤儿院四岁的女孩安安身上,被豪门叶家收养,过上了小公主的生活。大明星妈咪,高冷总裁爸爸,四个哥哥争着宠她。...
一觉醒来,武强重生了,回到了十年前的时光。重生之后武强莫名的获得了游戏系统与个人空间。本以为可以借着系统与空间在地球横行,却杯具的发现这是一个人神混居的21世纪!空间内,发展农场,建设领地,招募人口,升级建筑!空间外,发展公司,建设水府,招募鬼兵,发展武盟!且看武强是如何借助系统与空间,在这都市之中翻手为云覆手为雨!铁杆群114648151(入群粉丝值最低100,需验证!)读者群145464065(无限制)...
起点第四编辑组签约作品铁血三部曲姊妹篇刺刀三部曲第一部。刺刀,用刺刀构筑起中华民族的钢铁长城!刺刀,用刺刀将倭寇从我们的国土赶出去!刺刀,用刺刀铸造我们的铁血之魂!正面抗战,正面抗战!我们的民族,从来不曾在血腥屠杀面前屈服!!我们的民族,从来不曾在外敌面前低头!!抗战!!抗战!!1937,前进,国民革命军陆军第111师!!!1937,前进,东北军!!!1937,前进,中华民族!!!------...