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第335章为武后做饭
要说这宋锦园跟着宫娥并没有走很远就到了御膳房,御膳房为了照顾武后饮食,所以离御书房并不是很远,但也避开了所有重要公开的宫廷场所,又可以为宫廷宴请随时准备到位,妙的很。
宫娥进去御膳房将情况说了一遍,御厨们领命,都退到了一旁,看着锦园,眼底都是不屑。
这样的情况锦园遇到过太多次,倒也不理会,求来了围裙,又看了一遍现有的菜,心里大概有了谱。
“有没有会烧火的,过来帮忙烧个火?”宋锦园怕武后等得及,索性厚着脸皮问道。
没有人回答。
宋锦园耸肩,自己下去生火,终究原先那宫娥不忍心,跑来帮忙:
“李夫人,你去做饭吧,可别把你这培育牡丹的手给烧坏了,到时候陛下该要怪我的。”
宫娥说完,其他人又是一阵震惊,但也没好意思问,于是站在一旁看好戏一般。
锦园刚下手切菜,那些御厨都笑开了:“没见过这么切菜的,手法一看就不行,这真的是要做给皇上吃的么?”
“哎呀,你们不知道,皇上平日里吃我们做的饭菜吃多了,偶尔吃点小葱拌豆腐清清口,可别真把自己当那个啥了。”
锦园充耳不闻,依旧按照自己的步骤来,她发现御膳房几乎这个朝代的材料都有,品种很齐全,她也乐得好好发挥一下。
她来的路上就知道了武文安上次带了“天上人间酒楼”的八个招牌菜给武后吃的事情了,所以这一次,她打算新菜式老菜式一起上,保留四个老菜式,准备四个新菜式,再现做几道小菜,安排一个饭后甜点,就好啦。
松鼠鳜鱼,奶白鲫鱼汤,鱼香茄子,麻将红烧肉,这是四个经典招牌菜,另加了四道新鲜菜式,分别是白切鸡,糖醋排骨,烤羊排,蜜汁叉烧;两道小菜是酸辣白萝卜皮,凉拌素三丝,饭后甜点准备的是冬瓜酥。
武后虽然见多识广,到底也没见过这些菜式,那个时代的人没开创这么多。
“这四道朕倒是知道一些,这另外的,你介绍完,朕还真觉得名字新鲜。”
“还有这冬瓜酥,冬瓜也能做成甜品?李夫人,你这是早就做过知道做法,还是拿朕当试验品额?”
锦园立马跪下:“岂敢,这些民妇都有自己尝过过才敢献来给皇上吃。”
一旁武文安一一试毒,这才给武后夹菜,武后一一尝过,连连夸赞,锦园不敢上前,指着鲫鱼汤道:“这汤喝了养颜,可以调节身体机能,让女儿家皮肤白嫩。”
“真的假的?文安,盛一碗给朕。”
武后连着喝了好几碗,连着夸:“好,好……”
不禁如此,武后还很喜欢那两道小菜:“酸辣爽口,下饭的很。”
总之,这顿饭吃的很满意,锦园因为心情好做的也很用心就是了。
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