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晌午时分,原本在街道上摆摊的小贩们都陆续来了城西,包子、馄饨、瓜果点心,茶饮、糖人玩具,小贩们熙熙攘攘排了一溜,每个摊位前都很热闹。
当然,最热闹的还要属占据了最佳位置的肉夹馍摊位。
得知每两个肉夹馍可便宜一文钱,饶是独自来看戏的,也非要买两个不可,生怕少占这一文钱的便宜。
两个、四个,甚至有开口要八个的……
摊位前排起长长的队伍,宋青却丝毫不慌,手下动作又快又稳。
馍边做边烙,放在炭盆边上,能一直保持温热。肉是提前卤好的,现卖现剁,内里绵软外皮脆脆的馍一划开,塞满炖到软烂无比的肉,最后浇上半勺肉汤,往前一递,由白景年收钱、找零,从头到尾,她的手都不用沾铜板,保持干净。
宋长松几次想出手帮忙,可夫妻俩配合得过于默契,完全没有他插手的机会。
忙了小半个时辰,过了饭点,不远处戏台上又热闹起来,摊位前的人陆续散去,宋青才停下来,侧身跟他说话:“饿了吧?我给你也做一个,尝尝我的手艺。”
“不——”
根本没给宋长松拒绝的机会,宋青利落舀了一勺肉,将馍塞得满满当当,道:“站这么久,不饿也累了,快尝尝。”
宋长松只好接下。
“还不错吧?”宋青自信挑眉。
宋长松还没品尝,便点头应道:“好吃!”
“你都没吃,就知道好吃?就算要夸我,也该好好做个样子,别叫我看穿了。”宋青玩笑。
“好的吃食讲究色香味,你的肉夹馍色、香已有了,至于味道……”他笑笑,“要是味道不好,也不会有这么多人来买。所以,我不是随口奉承,而是真心认为你做得好吃。”
“啧啧啧,真可谓男大十八变。”宋青感叹:“小时候话都说不清楚的一个人,现在口齿伶俐的我都招架不住。”
宋长松道:“你又何尝不是?从前,我都不知道你手艺这么好,还能说会道,活像做了十几年生意似的。”
说到这个,宋青干笑两声,心虚地垂眸。
白景年还好,二人之前不相识,又不是一个村子的,随便扯个借口就能搪塞过去。宋长松却不行,不仅是从小的玩伴,还是亲戚,稍有不慎就会被察觉。
以后她在宋长松面前得更加小心。
“怎么突然不说话了,被夸得不好意思了?”宋长松故意逗她。
宋青白他一眼,正要说话,身侧白景年忽地起身,“你不饿么?”
和他相处这些日子,宋青自觉已大约摸清了男人的性格,心想白景年这是在暗示他饿了,当即道:饿了饿了,我马上做肉夹馍,咱们一人一个。”
“剩下的肉不多,我吃馍就够了。”白景年道。
宋青却道:“那怎么行?你忙活了半天,结果连自家摊位的东西都没吃过,可惜不说,也不好跟食客们介绍啊。而且,我刚看过,馍也快卖完了,你不用担心馍多肉少。”
她说完,手下肉夹馍也已做好,要给白景年递过去。
“等等!”
不等白景年接受,旁侧突然横出一只手,猛然喝停。
“咳咳,先等等。”手的主人是个胖胖的中年男人,留着八字胡,现下气喘吁吁,指着她的手,道:“这就是……就是肉夹馍,对吧?”
眼前男人不像食客,穿戴又很富贵,虽然来得突然,但言语客气,更不像找茬的地痞流氓。
宋青心中纳闷,宋长松却一眼认出来人,径直迎上去:“王管家好,多日不见,钱夫人如今可好些了?”
王管家?
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